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教学课件医学学院应用教学课件
花生;前言; 第一节 概述;;一 种植花生的意义;主要食用油
花生种子含脂肪50%-58%,出油率约40%左右。榨出的油气味清香,含80%不饱和脂肪酸,且酸值较低,是一种优质的食用油。;;二 花生的起源和分布; 最早作为人类食用是美国内战时,为南北方的士兵提供食物。
乔治.华盛顿.卡尔文博士被许多人尊称为花生之父。
;花生在中国各地的传播
据清初王风九所著《汇书》记载,“近时有一种名落花生者,……实亦似豆而稍坚硬,炒熟食之,似松子味,此种皆自闽中来”。可以认为我国花生是由福建传到沿海的江苏、浙江、广东等地。到清代中叶,即18世纪末,花生已经传遍沿海各地和江西、云南等省。
;世界花生产量趋势;;;第二节 花生栽培的生物学基础;一生育期
1.发芽出苗期
2.幼苗期
3.开花下针期
4.结荚期
5.饱果成熟期;1.发芽出苗期(10-15d)
*出苗:幼苗出土展开第一片真叶。
*发芽最低温度12-15℃;;;;;二、花生的器官建成
(一)花生的根
直根系,入土深度可达2m,一般40-50cm。
花生根瘤多数生长在主根上部和接近主根的侧根上。直径约1-3cm,比大豆稍小。;;;(三)花生的叶
花生的叶为真叶,具有昼开夜闭的特性;(四)花生的花
可分为交替开花型或交替分支型和连续开花型或连续分支型。;;;; 当果针入土达一定深度后,子房柄停止伸长,子房横卧发育成果实。
不入土的果针只能不断伸长,子房始终不能膨大。
已经入土的果针一旦露出地面见光,就停止进一步发育。因此在栽培上要求盛花期培土,对提高结荚率非常重要(花生是地上开花地下结果,黑暗是子房膨大的基本条件)。;;亚 种 ;四、产量形成
1.产量构成因素:
2.单位面积株数
3.单株荚果数(主要受第一、二对侧枝影响)
4.果重;第三节 花生栽培技术;二、播种
1.播期(南方)
春花生:5cm土温稳定在15℃以上(3-4月)
夏花生:5-6月尽早播种
秋花生:7月下旬-8月下旬;;;植物生长调节剂的应用
1.打破或促进休眠与发芽
乙烯利打破普通型、龙生型休眠促发芽,马来酰肼喷施诱发种子休眠防止株上发芽。
2.促进生长
赤霉素、三十烷醇、增产灵浸种活喷施。
3.控制矮化植株
比九、多效唑、??节胺在结荚或初花期喷施。;第四节 收获;第五节 需肥规律; 花生需钙量大,为小麦的7倍。花生也是喜硫作物。;微量元素; 氯元素过量会抑制种子发芽和根瘤菌固氮,加重土壤酸化,对钙的流失也有一定影响;花生施肥方法;; 苗期肥
一般始花前进行,每亩追施硫铵5-8公斤、过磷酸钙10-15公斤,开沟条施。
; 花针肥
在开花下针期,每亩追施过磷酸钙10-15公斤、石膏粉20-30公斤,浅施于5厘米的结果层,根际两边都要施,增加结果层的磷、钙养分。也可叶面喷施2%-3%的过磷酸钙澄清液或0.1%-0.2%磷酸二氢钾溶液。; 饱果期叶面肥
饱果期如遇脱肥,可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液和2%的尿素溶液。
;第六节 公司花生肥品种;谢谢
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