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教学课件医学学院应用教学课件
第五章 家兔的育种
第一节 家兔生产性能的评定
第二节 家兔的选种选配
第三节 家兔的繁育方法
第四节 家兔的繁育体系
;第一节 家兔生产性能的评定
一、产毛性能的评定
1.产毛量(wool yield):年产毛量和单次产毛量
2.产毛率:指单位体重的产毛能力,用来说明产毛与体重的关系。
3.兔毛品质(wool quality) :
长 度:自然长度;伸直长度,
粗毛率:1厘米2皮肤面积上粗毛量占总毛量的百分比
结块率:指一次剪毛中缠结毛的重量占总毛重量的百分率
4.饲料消耗比(feed conversion rate):每生产1千克兔毛所消耗的
饲料数
优质毛率:某个体所剪下的毛中特级毛(5.7cm)和一级毛(4.7cm)
所占的百分比 ;二、肥育性能的评定
1.生长速度(growth rate)
(1)平均日增重:断奶到屠宰期间的平均日增重(average daily gain,g/d)表示。
(2)累积生长:屠宰时活重表示,肉用兔多用,但需注明屠宰日龄。
2.饲料消耗比(feed conversion rate):是指从断奶到屠宰前期间每增加1kg体重需要消耗的饲料数。
3.胴体重(dressed weight):全净膛重和半净膛重两种形式。
4.屠宰率(dressing percentage):胴体重占屠宰前活重的百分率。宰前活重是指宰前停食12小时以上的活重。良好的肉用兔屠宰率约在55%以上,胴体净肉率82%以上,脂肪含量低于3%,后腿比例约占胴体的1/3。;三、繁殖性能的评定
(一)受胎率(conception rate) 指母兔一个发情期中配种受胎的百分率,即一个发情期配种受胎母兔数占参加配种母兔数的百分率。
(二)产仔数(litter size) 包括总产仔数和产活仔数,总产仔数是指母兔的实际产仔数,包括死仔、畸形胎儿等。产活仔数是指称量初生窝重时的活仔兔数。通常用第2胎和第3胎产活仔数的平均数来表示母兔的产仔数。
(三)断奶仔兔数和仔兔成活率
断奶仔兔数是指断奶时存活的仔兔数。
仔兔成活率(survival rate)是指断奶时仔兔数占开始喂乳时仔兔数的百分率。;(四)窝重
初生窝重(neonatal weight of litter)指整窝仔兔出生后在未吮乳之前的重量,用第2胎和第3胎初生窝重的平均数表示,用来表明仔兔在胚胎期的生长发育情况。
21日龄窝重是指整窝仔兔在出生后21日龄时的窝重,又称泌乳力,用来表示母兔的泌乳性能。
断奶窝重(weaning weight of litter)是指整窝仔兔在断奶时的重量。通常用第2胎和第3胎断奶窝重的平均数表示。
年成活断奶仔兔数包括受胎率、产仔数、泌乳力、成活率和耐频密繁殖性能五个性状。
;四、产皮性能的评定
(一)皮张面积 是指颈部中央至尾根的直线长与腰部中间宽度的乘积,用平方米或平方厘米表示。在獭兔皮的商业分级标准中,要求甲级皮的全皮面积在1100 厘米平方以上,乙级皮全皮面积在935平方厘米以上,丙级皮全皮面积须在770平方厘米以上。要达到甲级皮的规格,獭兔活重需达到2.75~3.0千克。
;四、产皮性能的评定
(二)被毛密度 是指每平方厘米皮肤面积内的毛纤维根数,与毛皮的保暖性能有很大关系。
估测法:现场测定,逆毛方向吹开毛被,根据旋涡中心露出皮肤的面积大小来确定其密度。以不露皮肤或露皮面积不超过4平方毫米为极好,不超过8平方毫米(约火柴头大小)为良好,不超过平方12毫米(约大头针头大小)为合格。
比重法:实验室测定。
;(二)被毛密度
被毛密度受遗传、营养、年龄、季节等因素的影响。不同的家兔品种被毛密度不同,同一家兔品种的不同个体被毛密度不同,同一个体不同的体表部位被毛密度也不同。
普通家兔的被毛密度为11000~15000根
长毛兔为12000~13000根
獭兔为16000~38000根,母兔被毛密度略高于公兔。
从不同的体表部位看则以臀部被毛密度最大,背部次之,腹下和四肢内侧最小。
营养条件越好,毛绒越丰厚,被毛密度最大。
青壮年兔较老龄兔被毛密度大
冬季比夏季被毛密度大。 ;(三)被毛细度 指单根兔毛纤维的直径,以微米为单位,精确到0.1微米。据测定,獭兔的被毛细度为16.0~18.0微米。
(四)平整度 被毛平整度是指全身的被毛长度是否一致。准确测定时可将体表分成几个部分(一般3~4个),每个部分采取500根毛样,分别计算枪毛突出于绒毛表面的长度,以评定不同部位被
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