家畜家禽规模养殖技术演示幻灯片.pptVIP

家畜家禽规模养殖技术 李景河 铜川市畜牧技术推广站;一、规模养殖的概念 二、畜禽新品种介绍 三、规模养殖配套技术 四、健康养殖的10大举措 ; 一、规模养殖的概念 是指在具有一定规模畜禽饲养量和生产能力的条件下，所经营的畜牧养殖业；是小规模、大群体和工厂化养殖的综合称谓。 ;（一）规模养殖的类型 目前为止，我国规模养殖的类型主要由三种形式，即小规模、大群体和工厂化养殖。 （二）规模养殖的意义 规模养殖是市场经济发展的客观要求;规模养殖有利于实用技术的推广;规模养殖能降 低生产成本;规模养殖能提高经济效益;规模养殖有利于产销一体化等社会化服务体系的形成;规模经营是广大农民的强烈愿望，也是增加农民收入的有效方式。 ;（三）规模养殖坚持的原则 1、规模养殖必须坚持适度规模的原则。一般的猪场以存栏生猪500头—2000头、最多3000头为宜。确实有条件和资本引进的可以办一些万头猪场。 2、必须坚持农牧结合的原则。一是有利于解决畜牧业发展用地的问题。二是有利于动物防疫工作的开展。三是有利于提高畜牧业生产水平。四是有利于消纳养殖场的排泄物。形成“畜—沼—果”、“畜—沼—菜”、“畜—沼—鱼”等多种综合利用模式，实现资源的循环利用。 ;二、畜禽新品种介绍; （二）鸡新品种介绍：当前鸡的新品种主要有依沙鸡、海塞克斯鸡、海兰褐壳蛋鸡、海兰白壳蛋鸡、罗曼鸡、爱拨益加肉鸡、艾维因肉鸡等。;（三）肉牛新品种介绍：当前肉牛的新品种主要有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、皮埃蒙特牛、秦川牛等。; （四）肉羊新品种介绍：当前肉羊的新品种主要有萨福克羊、无角道赛特羊、布尔山羊等。;三、规模养殖配套技术; （二）饲草料加工及全价日粮配套 饲草料是畜禽生长和生产的基础，只有在正确的加工和科学的搭配情况下，畜禽才会得到全价营养并将生产最高水平发挥出来。畜禽全价日粮的搭配依据就是其饲养标准。饲养标准是经过大量科学试验和长期生产实践总结出来的。它是根据各类畜禽不同阶段每天维持需要和发展生产需要的消化能、蛋白质、维生素以及其他各种营养物质的数量来规定的。在实际应用过程中，要充分利用当地廉价的饲草料成分来配制符合饲养标准的全价饲料，以达到提高饲养效果和经济效益为目的。一般来讲，饲草料成本要占畜禽饲养总成本的70%左右，所以饲草料的调制与加工配合的合理与否，会直接影响到畜禽饲养成本的高低。; （三）科学的饲养方法配套 现代规模饲养不同于传统的分散经营，在饲养方法和方式上要追求科学；一是定时制，就是每天在什么时候喂畜禽，需要根据其畜禽不同要求规定具体饲喂时间，这样就可以提高畜禽条件发射的程度，增加食欲；二是定量或不定量制，就是根据畜禽不同生产用途和饲喂方式的选择，决定实行饲喂的方法，具体是实行定量饲喂还是实行不定量饲喂这要看畜禽生产的实际需要；三是注意饲喂方法，畜禽类别不同其思维方法有差异，要根据其类别决定饲喂方法是采用干喂好还是湿喂好，目前一般是干喂好。饲喂的顺序应该是先粗后精、先干后湿、先喂后饮。; （七）环境控制配套 规模养殖的环境控制包括两个方面，一方面是自身所在的小环境和小气候控制，另一方面是大环境和周围环境的控制。小环境是影响畜禽生产水平发挥的重要因素，各种季节都需要有一个畜禽适应生长发育的温度和湿度，有害物质和有害气体不能超过卫生标准。要做到这一点不是一件容易的事，尤其在严冬冷季更加困难，所以要采取建暖棚等措施才能较好地解决问题。大环境对规模养殖来说也是比较重要的，主要是指环境污染的控制，例如粪便的处理，污水的处理和粉尘的处理等等。如果这些问题处理不当，就有可能形成一个污染源，影响畜禽正常生产。;三、健康养殖的10大举措; （三）营养平衡 动物的日粮组成要多样，按需要配齐能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养要素。尽量不在饲料中添加抗菌药物，防制破坏肠道菌群平衡引起内源性感染，防制培养出耐药的“超级细菌”，给人类的生命安全造成威胁。; （五）预防病害 指定科学的免疫程序，选用合适的疫苗，为了增强免疫效果，可使用免疫增强剂，常用的免疫增强剂主要有脂质体、中草药等。定期监测抗体水平、快速早期诊断疫病，也是健康养殖的技术保障。; （七）善待动物 在环境改造、畜栏设计、日常管理、转运方式等方面，都要充分考虑畜禽的解剖生理特点和生命本能需求，给予人道化的饲养制度和管理措施，使畜禽不受饥渴、不受伤害、无恐惧，让畜???吃的舒服、住的舒服。; （九）制度规范 确立定期巡查制度，保证饲养员能按时观察畜禽并及时反馈信息；实施封闭管理制度，禁