猕猴桃果酒运作方案讲解演示幻灯片.pptxVIP

立足现在，着眼长远基于产业化下的猕猴桃果酒运作方案 周 胜2014.08说 明本方案未做充分市场调研基础上的结论，部分观点或有失偏颇，敬请理解；在未入职前，对价格体系、产品毛利及利润空间等机密数据不做过多研讨。目 录第一部分：产业化下的猕猴桃果酒第二部分：认识自我以及品牌定位第三部分：基于战略规划营销体系第四部分：为实现目标的营销策略第五部分：配套支撑的品牌新体系第六部分：未来发展中的平衡关系从宁夏红说起枸杞特产枸杞果酒枸杞饮料枸杞芽茶中博产业链条模型旅游观光 做强的需要 传播的需要干型蒸馏半甜生物工程猕猴桃特产 抗险的需要做强主流，才能共享价值目 录第一部分：产业化下的猕猴桃果酒第二部分：认识自我以及品牌定位第三部分：基于战略规划营销体系第四部分：为实现目标的营销策略第五部分：配套支撑的品牌新体系第六部分：未来发展中的平衡关系自我认识中的不足与机会找准机会，寻求突破发挥优势放大猕猴桃价值利益凸显华农技术优势优势抓住机会消费需求理性回归应酬工作两不相误机会扬长避短威胁围绕果酒，做实果酒树名建标借助事件扩大影响劣势我就是果酒做中国果酒第一品牌目 录第一部分：产业化下的猕猴桃果酒第二部分：认识自我以及品牌定位第三部分：基于战略规划营销体系第四部分：为实现目标的营销策略第五部分：配套支撑的品牌新体系第六部分：未来发展中的平衡关系组织管理体系（组织架构、市场管理，KPI绩效管理，客户管理）产品结构体系（产品设计、价格体系、盈利能力）品牌传播体系（VI识别系统、品牌管理工具、传播方式）营销体系终端建设标准（基础工作、达标标准）市场推广体系（商业政策、商业模式、市场推广）4.市场推广体系（简）渠道时间猕猴桃果酒方式群体什么时间- 传统节日：中秋春节 纪念节日：情人节 A哪些渠道- 商超 餐饮 夜场 电商什么方式- 商业展会 订货会 品鉴会 促销活动A目标人群- 锁定中青群体- 发展青年群体-关爱老年群体5.终端建设标准（简）相关要求基本指标主导产品终端覆盖率高核心市场产品结构性强高覆盖率统一VI标准专卖店，门头广告，推广工具，促销服装等统一包装统一形象商超，酒店，零售终端价格规范经销商，分销商出货价格统一价格规范样板市场，样板终端样板建设目 录第一部分：产业化下的猕猴桃果酒第二部分：认识自我以及品牌定位第三部分：基于战略规划营销体系第四部分：为实现目标的营销策略第五部分：配套支撑的品牌新体系第六部分：未来发展中的平衡关系1.未来三年的营销目标2.基于战略市场拓展布局立足湖北，建立根据地做强湖北，向浙江等沿海城市拓展标杆湖北，打通湖北与沿海中部地带3.围绕目标的营销策略3.围绕目标的营销策略3.围绕目标的营销策略3.围绕目标的营销策略3.围绕目标的营销策略4.围绕目标的营销策略目 录第一部分：产业化下的猕猴桃果酒第二部分：认识自我以及品牌定位第三部分：基于战略规划营销体系第四部分：为实现目标的营销策略第五部分：配套支撑的品牌新体系第六部分：未来发展中的平衡关系建立在销售基础上的品牌社会公益事业和活动的参与冠名参与一些美誉度高栏目占领消费者 心智拥有与品牌对称的户外成为高端论坛声音的制造者提高单次人群的试饮率提高KA名烟名酒铺货率提高单位团购用酒比率提高终端专营店的数量VC丰富降血糖血脂美容养颜低度营养，高度享受建立在销售上的品牌传播目 录第一部分：产业化下的猕猴桃果酒第二部分：认识自我以及品牌定位第三部分：基于战略规划营销体系第四部分：为实现目标的营销策略第五部分：配套支撑的品牌新体系第六部分：未来发展中的平衡关系现在与将来浅谈果酒白兰地你懂多少？白兰地的定义 白兰地是一种蒸馏酒，它是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏、陈酿而成的。 按国际惯例，白兰地就是指葡萄白兰地，而以其他水果为原料酿成的白兰地，在白兰地之前应冠以原料名称。 在大多数生产国中，白兰地并没有一个准确的定义。在不同的国家，白兰地具有不同的含义。在美国，白兰地可以表示不同的烈性酒饮料；英联邦国家将其视为“葡萄酒的生命之水”的同义词，至少需陈酿三年以上，有些国家，如希腊、西班牙等将其作为混合调配的一种烈性酒。 原料品种 多为白色品种，国外主要品种： ──主要葡萄品种：白玉霓（Ugni Blanc）、白福尔（Folle Blanche）、鸽龙白（Colombard），占全部品种的90%。 ──次要葡萄品种：白拉梅、茹朗松、蒙蒂勒、谢米戎、谢莱克只占10%。 国内主要品种： 白兰地生产在我国近百年的历史，严格的说真正优质的白兰地是从近二十年才发展起来的，尤其改革开放后，法国白兰地的登陆，极大地刺激了国内白兰地市场，优质葡萄品种的种植亦引起了国内厂家的重视。国内白兰地生产之父──张裕葡萄酿酒公司首先采取措施，已在莱阳等地发展白玉霓近3000亩，在此之前，我国白兰地生