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葡萄栽培及
病虫害防治技术
主 讲:玄 秀 兰
;;一、生产概况
1、葡萄是世界上分布范围最广,栽培面积最大,产量最多的落叶果树。
葡萄作为世界四大水果(柑橘、葡萄、香蕉、苹果)之一,产量和面积居世界水果第二位,在国际果品生产中具有重要的地位。
二、生物学特点
葡萄具有适应性强、结果早、寿命长、产量高的特点。其耐旱性、耐盐碱性和耐涝性远远强于苹果、梨、桃等果树,只要科学管理,就能达到1年定植,2年结果,3年丰产的要求。一般亩产均达1000-2000公斤,是农民致富的一条好途径。
;一、生产概况
品种繁多:红提、巨峰、藤稔、夏黑、金手指、红宝石、红乳、玫瑰香、克瑞森、维多利亚etc.
种群以欧美种和欧亚种群为主。
;无核葡萄;鲜食无核葡萄品种(一);无核葡萄鲜食品种(三);无核葡萄鲜食品种(四);2、栽植时间 落叶后——萌芽前
栽植时间 葡萄苗木从落叶以后一直到第二年春季萌芽以前,只要气温和土壤状况适宜都可进行栽植。
我国南北气候差异很大,北方冬季寒冷,多采用春栽,而我国中部和南部地区则多采用秋栽。秋季栽植一般在10月进行,
利用塑料袋快速育苗的,在5月中下旬带叶移栽,尤其在干旱地区,营养袋育苗栽植时期避开了晚春大风干旱时期,起到了以育代栽的作用。成活率很高,但栽植时一定要注意连同营养土一起定植,并防止土地松散,栽后要立即灌水并注意适当遮荫和覆盖。 ;;葡 萄 缺 钾;新梢顶端枯死,叶片严重烧边,坏死部分从叶缘向叶片中心发展,藤皮上随机散布着深褐色疱疹。;葡萄缺钙;钙:1、套袋果实需钙量高。
2、缺钙时幼叶皱卷、淡绿色、叶缘部位出现针
头大的坏死斑;新稍和蔓顶端枯死;根部停止生
长、不长毛根甚至腐烂。
3、钙可提高果实硬度,预防裂果、提高抗病性。;葡萄缺钙;如何解决;葡萄缺硼;硼:1、葡萄需硼量高,硼促进花粉形成和萌发提高座果率。
2、缺硼可在早春、夏季出现,多在花前花后数周出现病症。枝稍节间短而脆、卷须呈节状肿大坏死,严重时上部叶片出现黄色褪绿斑、畸变叶缘焦枯。;巨峰座果率低、落花
落果,果粒大小不整齐;;葡萄缺硼;;葡萄缺镁;缺镁症;缺镁症的防治方法;葡萄缺锌;葡萄缺铁的枝与果穗(左);土壤酸化;;土壤透气性差导致根系腐烂;解决方法;葡萄生产中的常见问题;;葡萄酸腐病;葡萄施肥技术;基肥;追肥;追肥;追肥;施肥技术;葡萄病虫害综合防治; 一、葡萄常见病害及防治
●葡萄霜霉病 ●葡萄叶斑病
●葡萄白腐病 ●葡萄炭疽病
●葡萄黑痘病 ●葡萄白粉病
●葡萄灰霉病
;葡萄黑痘病;葡萄黑痘病;穗轴褐枯病症状;防治方法;嘧甲葡萄示范园;示范园(开花前1、幼果期2遍,膨大期一遍,共4遍));;●葡萄霜霉病
葡萄霜霉病分布于我国各葡萄产区,是葡萄的主要病害之一。主要危害叶片,同时也侵害新梢、幼果等。轻者造成叶片大量脱落,枝条不充实,冬芽不饱满,影响葡萄次年产量和质量,重者导致枝条或整株枯死。
;;葡萄霜霉病;;葡萄白腐病;白腐病化学防治;白腐病—是葡萄果实成熟期最主要病害;对防治药剂有什么要求?;葡萄炭疽病;●葡萄炭疽病; 葡萄炭疽病防治;●葡萄灰霉病
▲症状识别:俗称“烂花穗”,又叫葡萄灰腐病,病原菌为灰葡萄孢。葡萄灰霉病是目前世界上发生比较严重的一种病害,在所有贮藏发生的病害中,它所造成的损失最为严重。
发生特点:
主要在花期,可造成大量落果,严重减产;
阴雨高湿病重
防治关键:
开花前后:连阴天时立即喷药
近成熟期:发病初期开始用药
;;防治方法;小褐斑病;葡萄叶斑病症状(小斑);发病规律;药剂防治;药剂防治;白 粉 病;葡萄白粉病危害果实症状;发病规律;药剂防治;水罐子病;水罐子病;1.加强土、肥、水的管理,增施有机肥料和配方施肥。根外喷施磷、钾肥,适时适量施用氮肥,及时除草,勤松土。
2.控制负载量。合理控制单株果实负载量,增加叶果比。
3.主副梢处理。主梢叶片是一次果所需养分的主要来源,一般主梢应尽量多保留叶片,副梢摘心不要太重,适当多留副梢叶片,这对保证果穗生长的营养供给有决定性作用。
一个果枝上留两个果穗时,其下部果穗转色病比率较高,在这种情况下,采用适当疏穗,一枝留一穗的办法可以明显减少病害的发生。
4.幼果生长期,每隔7-10天叶面喷施叶面肥如:磷酸二氢钾,能有效防止水罐子病的发生。 ;葡萄日灼病;主要
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