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食用菌贸易 主讲 食用菌出口贸易前期技术 食用菌出口贸易中期技术 食用菌出口贸易后期技术 谈判的策略 食用菌出口贸易技术 第一节 食用菌出口贸易前期技术 一、选择目标市场 在交易开始前，要求我们对经营具体品种的国外市场进行调查研究。通过各种途径广泛了解市场情况，以便从中选择适当的目标市场，并有针对性地制定适当的策略。 二、选择国外客户 正确选择交易客户，对于我们发展业务，扩大出口有很大关系。为了使交易建立在可靠的基础上，我们必须在贯彻外交政策和外贸的前提下，根据业务需要认真、谨慎地选择国外客户，并对客户的有关情况展开细致调查。 三、加强出口商品的广泛宣传 国际市场上，各国消费者除了知晓一些传统产品和世界驰名的品牌以外，对大多数产品是陌生的。特别是在商品首次进入某国市场时，国际企业更需要通过广告宣传来帮助其打开市场。 四、制定进出口商品的经营方案 1.国外市场特点，适销品种近期的供求情况。 2.本企业的生产情况或货源生产基地的供货情况。 3.该品种在国际市场上的贸易动向和价格发展趋势。 4.销售意图和经营方针， 5.出口运作日程安排表。 6.应付突发事迹的第二套方案。 7.财务运算。其中包括成本核算，盈亏平衡点，换汇成本和外汇创收率。 五、加强与外商联系与沟通 1.寻盘 寻找客户，同外商取得联系也称询盘。 2.发盘 如果收到外商企业返回的信息，就要按外商提出的问题，逐条认真回答，发盘具有法律上的约束力。 如：XX先生，XX 日传真收到，感谢贵公司的业务咨询，对贵公司提出商各诚答如下: 白金针可供: 数量:现货60吨 规格:A.整菇 伞径0.8-1.2cm，柄长11-18cm，数量30t 品质:A.开伞5% B.无虫.无杂.菇体坚挺 C.盐渍，波美度22度 价格：CIF日本横滨 1500 USD／T 条件：不可撤销，即期使用证支付 包装：50kg，白色塑料桶 可供时期：2002年9月15日一2002年10月30日 诚待回电 3.还盘 当客户接到发盘后，对发盘表示接受，反馈 回文件叫还盘。还盘不只是一次，在价格、 交货方式等条款中，可能需要几次的商洽。 4.接受 受盘人同意了发盘的内容，并同意签订合同 的一种回头或书面的表示叫接受。 第二节 食用菌出口贸易中期技术 一、出口合同的签定 1.出口合同的内容 ①约首 包括合同的名称、合同号码、订约日期。订约地点， 买卖双方的名称、地址以及序言等内容，对于双方的 名称应用全称，不能用简称，地址也要详细列明，一 般用汉英两种文字。 ②正文 正文是合同的主要内容，包括各项交易条件，它要具体的体现双方的责、权、利等。 ③约尾 是合同的尾部，包括合同使用的文字、效力、生效期、有效期、份数、纠纷解决地、附件的效力以双方签字 等。 二、审理信用证 1.催证 如买方不按时开出信用证，要进行催证。催证是一项 法律步骤，促使对方按期或尽快开证。 2.审证 审证是指对国外进口人通过银行开来的信用证内容进 行全面审查。凡是国外来信用证，须由企业代理银行 的总行和进出口公司共同审查。 3.备货 在接受到信用证（或拉到信用证前如工作量较大的货） 就要根据出口合同的规定备货。 4.改证 经审证，发现问题不大的应一边备货，一边改证以防 延误装船期。如问题很严重的也可先改证，后备货， 防止市场机制的风险。 三、包装的标志 包装标志是指在运输包装外部书写、压印、贴印、刷制的图形、文字和数字制作的特定记号和说明事项，包装标志按其用途可分为运输标志、附属标志、指示标志以及警告标志四种。 四、租船定舱 在按CIF价格条件下成交的出口货物应由我方 安排订船、订舱，可以将此项工作委托给中国对 贸易运输公司办理。 五、货物的起运与装箱技巧 食用菌的产地和食用菌公司多在 偏远的农村，因而必须把货运到港口、 这一运作我们叫做货物的起运。掌握 好起运时间、自行固定集装箱可以节 省很大一部分费用。 第三节 食用菌出口贸易后期技术 一、商检、报关与保险 货物出口签到商检局、动植物检疫部门办 理检验。先到商检局凭合同等手续取登记表， 按项填写后交回，然后同商检局商定检验时 间。 二、征税 按政策有些货物要征集出口税，目前我国是采取出口退税制，食用菌出口，具有增值税发票的一般不再上税，待出口后凭黄联，再退税。 三、报关 食用菌公司的货物在装船前必须填写“出口货物报关单”连同其他的单证。如装货单、重量单、检验证、动检证、出口许可证等交海关申报，货物经海关验货单证相符无误，并在装货单上加盖放行章放行后，可办理装船事宜。 四、保险 1.投保手续