全国园艺作物标准园质量管理制度建设（茶叶班）20160628演示幻灯片.pptxVIP

全国园艺作物标准园质量管理制度建设农业部优质农产品开发服务中心 苗阳2016.6全国园艺作物标准园创建要求园艺作物标准园产品质量管理制度建设园艺作物“三品”提升行动园艺作物标准园信息网全国园艺作物标准园创建要求创建背景创建思路创建内容创建规范验收考核创建背景2009年2月26日，在全国水果工作会上首次提出开展园艺作物标准园创建7月7日 湖北宜昌 水果 10月14日 江西婺源 茶叶 10月30日 宁夏银川 蔬菜 创建背景在2009年底的中央经济工作会上，提出要大规模开展标准园创建活动，全面提高产品质量安全水平中央一号文件多次提出，发展园艺作物标准化生产基地，开展标准化创建活动政府工作报告多次强调，大规模开展园艺产品生产标准化创建，保障“菜篮子”安全创建背景2016年中央一号文件 继续推进园艺作物标准园建设创建背景 当前和今后一个时期，种植业工作的重中之重——“两个大规模创建”大规模开展粮棉油糖高产创建大规模开展园艺作物标准园创建创建背景2016年种植业工作要点——推进园艺作物标准园创建强化绿色引领，推广绿色环保、生态友好的技术模式推进由“园”向“区”的拓展，因地制宜地整乡（镇）、整县（市）整建制推进，示范带动园艺作物更大范围提质增效推进由“产”到“销”转化，搞好产销衔接，稳定市场价格，促进增产增收创建背景针对新情况对全国标准园创建情况进行总结，深入了解面临的突出问题，研讨解决方案围绕着十八届五中全会的有关要求和部里有关重点，对《标准园创建办法》和规范进行适当完善调整利用现代信息技术，特别是物联网技术，实施园艺作物生产的标准化、管理的信息化结合“三品”提升行动，加大宣传力度，强化品牌创建，支持品牌做大做强，促进创建工作由“产”到“销”转化 总体要求 集成技术、集约项目、集中力量，在优势产区建设一批规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的生产基地，示范带动产品质量提升和效益提高。 创建思路目标任务确保产品质量安全。是首要任务，通过推进标准化生产，确保项目区产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准园。确保生产供应稳定。通过改善生产条件，提高抗御灾害能力，增强综合生产能力和应急供应保障能力。确保农民收入增加。通过推广节本增效技术，亩纯收入提高10%以上。 确保产业提档升级。通过培育壮大农民专业合作社和企业，提高生产组织化程度和产业化水平。创建思路创建内容质量管理要求农药管理制度 农药购买、存放、使用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立进出库档案 档案记录制度 统一印发生产档案本，详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，病虫草害发生与防治情况，产品收获日期。档案记录保存二年以上 产品检测制度 对标准园茶叶进行检测，凡不符合国家或行业茶叶质量安全标准的产品一律不准销售，销售的产品要有产地准出证明 质量追溯制度 对标准园内生产者和产品进行统一编码，统一包装和标识，有条件的应用信息化手段实现产品质量查询 产品要求安全质量 产品质量安全指标符合食品安全国家标准或行业标准产品认证 通过无公害食品茶叶产地认定和产品认证，有条件的积极争取通过绿色食品、有机食品和GAP认证及农产品地理标志登记 产品品牌 产品须统一品牌，且有一定市场占有率和知名度。商标通过工商部门注册创建规范（茶叶）其他要求明确实施主体 标准园创建的主体是农民专业合作组织或龙头企业。农民专业合作组织要按照《中华人民共和国农民专业合作社法》的要求注册登记，并规范运行。标准园要确定技术员和指导专家，负责技术指导和茶农培训等相关工作 树立创建标牌 按照农办农[2009]120号文要求的标牌大小、格式和内容，树立标牌，标明创建规模、目标、关键技术、技术负责人、工作责任人等 普及生产规程 要制定先进、实用、操作性强的生产技术规程；生产技术规程要印发到每个农户，张挂到标准园醒目位置；标准园要切实按照生产技术规程进行田间管理 建立工作档案 创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、产品质量检测报告、工作总结等文件资料要齐全、完整，并分类立卷归档创建规范（茶叶）《农业部办公厅关于印发“菜篮子”产品生产扶持项目验收考核指标的通知》（农办财[2012]110号）《农业部办公厅、财政部办公厅关于印发2013年“菜篮子”产品生产扶持项目实施指导意见的通知》 （农办财[2013]70号）验收考核验收考核 园艺作物标准园创建是“菜篮子”产品生产项目的重要组成部分，二者目标任务、建设内容基本一致“菜篮子”产品生产项目实施年限为一年，实施和验收的标准是《 “菜篮子产品生产扶持项目验收考核指标》，要求较低。验收合格后，树立农业部园艺作物标准园（创建）标牌园艺作物标准园创建是一项长期工作，创建和验收的标准是《园艺作物标准园创建规范》，要求较