密集化养殖和农场动物福利-FoodandAgricultureOrganizationof.PDF

Compassion in World Farming 密集化养殖和农场动物福利 　　为了解决全世界60亿人口的生存问题，每年 有600亿只动物因肉用而被宰杀，其中有480亿 只是肉鸡（也叫嫩鸡）。它们多被大群地饲养于 拥挤的饲养棚中。 　　另外，有50多亿只母鸡被用于产蛋，它们被养在铁 丝笼子里。有10亿头猪被用于生产猪肉、制造咸肉以及 火腿。这些动物都被关在拥挤狭窄的环境中。 　　这个宣传手册介绍了用于经济化生产肉、奶、蛋类 的密集化农场养殖方式，并指出了 “廉价食品政策”的 荒谬。该政策对社会整体造成了极大的浪费，并且对农 村就业、人类健康、环境保护和动物福利造成了极大威 胁。手册还展示了一些用于替代的系统，如 自由放养和 有机物养殖方式等。这些系统可以帮助农民维持生计， 使环境可持续化发展并更多的满足农场动物的需求。 　　这个宣传手册以调查密集化农场养殖系统的动物福 利状况作为开始。 密集化养殖系统中的母猪 因肉用被宰杀 世界产量 中国产量 　 的动物 （千万） （千万） 鸡 4880 770 鸭 260 200 猪 140 69.3 兔 110 40 鹅和珍珠鸡 63.7 59.5 绵羊 53.9 16.8 山羊 38.4 15.6 n o d d e 牛 29.7 5.2 S n