小麦的土肥水管理演示幻灯片.pptVIP

四、小麦的种子萌发、出苗种植技术 一）、种子的萌发和出苗 （一）种子的构造 小麦种子为颍果、粒形有棱形、卵圆形、圆筒形、椭圆形等，粒色有红、黄、白、浅黄、金黄等，生产上常分为红皮和白皮两种，种子大小一般用千粒重表示30-60g，小麦种子由皮层、胚（盾片、胚芽、胚根、胚轴）、胚乳组成。 （二） 种子的生活力 发芽率：供试种子在规定日期内发芽粒数占总粒数的百分数。 发芽势：在3-4天以内发芽种子粒数占供试粒数的百分数。 休眠：具有生活力的种子在条件适宜的条件下未能发芽的现象，不同品种的休眠期不同，一般白粒种子休眠期短，红粒长。 ;（三）种子的萌发 通过休眠完成后熟之后的种子，在适宜的水、氧、温之下便可以发芽生长。 1．吸水膨胀过程（物理过程）：库存种子一般含水12-13%。在这种情况下，其内淀粉、蛋白质、脂肪等呈凝胶状态，当种子吸水后，变成溶胶状态，体积增大，产生强大的膨压，促使种子萌发。 2．物质转化过程（生化过程） （1）淀粉在其酶的作用下形成麦芽糖，进一步分解为葡萄糖。 （2）蛋白质、脂肪、纤维素→含N的简单物质。 3．生物学过程:当子粒吸水达自身重量的45-50%时，胚根鞘首先突破皮层而萌发——露白。接着胚芽鞘也破皮而出，一般胚根生长快于胚芽，当胚根伸出种皮长达种子长，胚芽达到种子的一半时，称为发芽。 ;（四）出苗与生长 子粒萌发后，首先是胚芽鞘出土，它是一片不完全叶，见光后即停止生长（当第一片绿叶达正常大小时，芽鞘就皱缩死亡），然后从胚芽鞘长出第一片绿叶，当第一片绿叶伸出胚芽鞘2cm时，称为出苗。 小麦的第一片绿叶上下宽窄相近，顶端较钝，叶片较小而厚，叶脉明显，叶鞘较小，第一绿叶的大小与胚乳的大小直接相关，第一绿叶可进行光合作用，其大小在生产上有重要意义，第一绿叶出现5-7天后，第二绿叶长出。胚芽鞘和第一片绿叶之间的节间（上胚轴）伸长，形成（称为）地中茎，把第一片绿叶和以上几个节和生长锥推到近地表处，地中茎的长短与品种和播深有关，播种深则长、浅则短或没有。地中茎过长，消耗种子养分过多，不利于壮苗。 ;（五）影响萌发与出苗的因素 1．种子的质量和特性（内因） （1）种子大小、饱满度，大而饱满的种子萌发出苗快。 （2）种子休眠期：通过休眠期种子才能萌发。 2．环境条件（外因） （1）温度 种子发芽最低温度1-2℃，最适为15-20℃，最高为35-40℃，温度不同出苗快慢差别很大。（16-18℃，6-7天出苗且齐，7-8℃，20-30天出苗，低于3℃播种，一般年前不能出苗）。 （2）土壤湿度 种子萌发适宜的土壤湿度为田间持水量的70-80%，其土壤含水量在砂土地约相当于14-16%，，壤土16-18%，粘土20-24%。 （3）土壤空气，要求土壤有良好的通气条件。 3．播种深度 3-5cm，过深地中茎过长，消耗胚乳养分过多，苗弱；过浅，表面分蘖过多，蘖不状不抗旱。 ;二）、小麦的种植技术 （一）播前准备 1．确定品种布局； 2．准备生产资料； 3．安排备耕农活、造墒（1）浇串茬水（收获前浇），（2）收获后浇水 放大水造墒好于开沟造墒，播前造墒好于浇蒙头水，浇蒙头水好于不浇的。 （二）选用良种 加入WTO后关键是优质，近几年全省优质小麦播种面积逐年增加，主要PH85-16，济南17，烟农15，PH691，烟优361，PH1521等。 1．冬季较冷的应选抗冻的冬性品种。 2．高产田选耐肥品种，中产田选适应性强的品种，低产田选耐瘠的品种。 ;（三）种子处理 1．选大粒饱满的种子 2．做发芽试验 3．促后熟打破休眠 提高发芽率，减少病害。 4．药剂拌种，防地下害虫 （1）50%的1605浮油50ml，加水5kg，拌种50kg，闷4-6小时稍亮后播种。 （2）50%辛硫磷100ml，加水2.5-3kg，拌种50kg，闷3-4小时。 5．浸种催芽 只用于晚茬麦，胚根不要超过种子长度的1/3，且播前要晾干。 ;（四）合理施用底肥和种肥 1．底肥的用量及用法（三追不如一底） 有机肥、磷肥全部作底肥，N肥底肥应占总量的30-50%（底力高30%，底力差50%）。;（六）播种 1．播期：冬性品种日平均气温15-18℃，半冬性14-16℃，一般在9月下-10月上，播种顺序：①冬性→半冬性→春性；②瘦地→肥地。③盐碱地、涝洼地→壤、沙土地；④温度异常时，不要随意更动播种期。适期播种一般6-7天出苗。 2．播量：首先要根据生产条件和产量水平，然后考虑播期和品种，一般“瘦田宜稀，肥田宜密，高产田又宜稀”，播期早的宜稀，冬性分蘖力强品种宜稀，反之宜密。 推算方法：“以田定产，以产定穗，以穗定蘖（冬前蘖），以蘖定苗，以苗定籽” ;①以产定穗：同一品种一般随着穗数的提高产量增加，如辐63，400-5