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校园餐厨垃圾资源化处理与利用-可持续发展社区协会ISC
南京大学PCA低碳校园创意大赛创意方案
校园餐厨垃圾资源化处理与利用
范充陈梦天郭学超邢力
南京大学 环境学院
现状
第四十三条 从事畜禽养殖,不得有下列行为:
……
(二)使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜;
(三)在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽;
……
—— 《中华人民共和国畜牧法》
第十八条 在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中,禁止下列行为:
(一)将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售;
……
(三)将厨余垃圾作为畜禽饲料;
……
(五)将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运;
—— 《上海市餐厨垃圾管理办法》
第六条 餐厨垃圾的收集、运输和处理必须符合卫生、环保的要求。
第九条 餐厨垃圾不得排入雨水管道、污水管道、河道、公共厕所和生活垃圾
收集设施中。
—— 《北京市餐厨垃圾运输管理办法》
问题
收集
• 造成空气污染。
运输
• 餐厨垃圾含水量高,运输效率低。
集中处理
• 空气污染严重,过期泔水浪费严重。
高安屯垃圾场附近群众游行示威。
抗议相关部门互相推诿。
改进
方案简介
前期实验(2~3周)
校园餐厨垃圾最优发酵菌剂选择 发酵相关数据的测定
中期处理(4~5周)
校园餐厨垃圾回收发酵 烘干保存
后期宣传(1~2周)
肥料产品用于校园园艺(展板) 肥料产品用于种植小型盆栽(活动)
意义
第六条 鼓励社会单位或个人参与餐厨垃圾的收集、运输和处理。
—— 《北京市餐厨垃圾运输管理办法》
第六篇 面对日趋强化的资源环境约束,必须增强危机意识,树立绿色、低碳
发展理念,以节能减排为重点,健全激励与约束机制,加快构建资源节约、环境
友好的生产方式和消费模式,增强可持续发展能力,提高生态文明水平”。
—— 《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要
(2011-2015 )》
三、构建校园内
一、促进垃圾分 二、尝试餐厨垃
资源节约,环境 四、节能减排。
类处理。 圾分散处理。
友好的生活模式。
减排总量
• 泔水运输中
回收 产生的碳排
放=0.38kg/t
• 化肥制造中的碳
利用 排放=0.08kg/t
• 化肥运输中的碳
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