水果拼盘的制作方案.doc

水果拼盘的制作方案 水果拼盘的制作方案(一)：水果拼盘制作方案 　　水果拼盘制作方案 　　—黄敏 　　活动名称：水果拼盘制作 　　活动时间：2015年2月13日上午 　　活动地点：金海豚幼儿园 　　活动来源：水果是我们都喜欢的一种食物，它不仅能给我们人体补充很多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出非常精美的水果拼盘，使我们得到美的享受、艺术的欣赏。通过制作水果拼盘，可以发展幼儿的审美、发展幼儿的动手能力、合作能力及创新能力、体验其中的乐趣。 活动目的： 　　1、学习简单的水果拼盘制作、体验其中的快乐。 　　2、发展幼儿的动手能力及合作能力。 　　3、丰富幼儿对水果的认识、懂得合理的使用各种水果。 　　活动准备：收集有关水果拼盘制作的视频、图片、准备多种水果（幼儿园准备）、橙子7个、小番茄20个、葡萄25颗、香蕉4个、苹果4个、火龙果2个、猕猴桃4个、橘子8个、黄瓜3根、桌子3张、案板、水果刀3把、盘子若干、牙签及小的装饰品、教师做好的水果拼盘1—2个。 　　活动流程： 一、观察欣赏 　　1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。 　　2、请幼儿欣赏水果拼盘制作的视频、图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。 　　二、教师出示做好的水果拼盘并演示制作。 　　1、教师向幼儿介绍自己做好的水果拼盘。出示事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘制作的方法。 　　排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。 　　叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。 　　围：将切好的水果，按盘子的形状围城圆形、椭圆形或环形。 　　堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。 　　2、指导幼儿学习用排、叠、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点（对遇到困难的幼儿及时帮助与指导），并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。 　　三、展示分享。 　　1、展示全班幼儿的水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。 　　2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。 　　水果拼盘的制作方案(二)：水果拼盘方案、总结【水果拼盘的制作方案】 　　“迎中秋、庆国庆”水果拼盘活动方案 　　一、活动主题：“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”亲子水果拼盘活动。 　　二、参加对象：全体幼儿和家长们。 　　三、活动地点：本班教室。 　　四、活动时间：9月25日下午。【水果拼盘的制作方案】 　　五、活动目的： 　　1.巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。【水果拼盘的制作方案】 　　2.知道多吃水果有益健康。 　　3.促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，家庭的智慧在这个小平台里一起碰撞吧！ 　　六、活动准备： 　　家长各自带水果刀、需要的各种洗净的水果、牙签、水果盘等。 　　七、活动程序规则： 　　1.请家长问一下幼儿，讲讲今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状的？ 　　2.家长和幼儿一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。 　　3.家长和幼儿一起同时进行制作拼盘，完成后为拼盘取个名字。 　　4.“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。 　　5.评比：评出“最佳创意奖”、“最佳上镜奖”、“最佳动手宝贝奖”、“最佳节约奖”。 　　八、注意事项： 　　1.水果要清洗到位，拼盘内的水果可食用; 　　2.水果不直接接触课桌，用保鲜膜或覆盖有保鲜膜的案板间隔，防止灰尘和细菌入口； 　　3.制作水果之前清洗双手； 　　4.切水果时注意锋利刀口，防止切割到手指。 　　5.果皮等垃圾要扔进垃圾筐里。 　　都沟幼儿园 　　2012.9 　　“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情” 　　——亲子水果拼盘 活动材料 　　都沟幼儿园 　　二零一二年九月 　　“迎中秋、庆国庆”水果拼盘活动总结 　　2012 年 9 月 25 日 为了“喜迎中秋、欢度国庆”，我园举办了一次别开生面的“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”之亲子水果拼盘活动。 　　一、活动过程：活动开始后，家长们纷纷拿出了自己在家准备好的水果、蔬菜、 　　刀具、精致小案板、盘子等。在他们的一双双巧手下，一盘盘令人眼馋欲滴的水果拼盘展现在了大家的面前。有花草树木，有鸟、鱼等小动物，真可谓是栩栩如生。每盘拼图都被他们用不同的水果装饰成各种形状，色彩纷呈，极其诱人。孩子们还给自己的水果拼盘取了好听的名字，有“睡莲花开”“抗日乐”“小桥流水”“花开富贵”“海南风光”“小兔的一家”“孔雀开屏”等。这一件件精美的作品，不仅