油茶副产物在绿色表面活性剂中的利用与研究进展-生物质化学工程.PDF

第44卷第2期 生摇 物摇 质摇 化摇 学摇 工摇 程 Vol.44 No.2 2010年3月 Biomass Chemical Engineering Mar. 2010 油茶副产物在绿色表面活性剂中的 利用与研究进展 宋冰蕾,商士斌,宋湛谦* (中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室; 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室, 江苏 南京 210042) 摘摇 要:用天然的可再生资源生产可降解的绿色表面活性剂是环境和社会发展的需要。 而在我国,生产茶油后的副产物 油茶籽粕的产量非常大,且其中含量较多的茶皂素和残留的油酸,均可开发成表面活性剂。 本文简介了油茶副产物中茶 皂素和油酸的利用与研究及其在表面活性剂领域的利用和研究情况,以期促进油茶副产物的加工利用,并对绿色表面活 性剂的发展作了展望。 关键词:油茶副产物;绿色表面活性剂;可再生资源 中图分类号:TQ91摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 文献标识码:A摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 文章编号:1673-5854(2010)02-0043-05 The Utilizations and Research Progress of Camellia Byproduct in the Development of Green Surfactants SONG Bing鄄lei,SHANG Shi鄄bin,SONGZhan鄄qian (Institute of Chemical Industry of Forest Products,CAF;National Engineering Lab.for Biomass Chemical Utilization;Key and Open Laboratory on Forest Chemical Engineering,SFA;Key Lab.of BiomassEnergy and Material,Jiangsu Province,Nanjing210042,China) Abstract:The development of green surfactants,which can be derivedfrom the natural renewable resources,isthe necessity for the environment and society. The huge amount of camellia byproduct in the tea oil production in our country contains the tea saponin and the residual oleic acid,which can be developed into green surfactants. The utilization and exploration of the two species in surfactant field have been summarized in this paper. We expect that thiswill promotetheutilization andprocessing of the camellia byproduct. A perspective about the development of green surfactants is also stated. Key words:camellia byproduct;green surfactant;renewable resources 油茶树为山茶科多年生木本植物。 而受到人们广泛推崇的健康油脂———茶油,即是由这种植物的 油茶籽压榨而成。 我国的油茶籽产量居世界首位,提取茶油后的副产物油茶籽粕的产量也非常大。 油 茶籽粕中含有10 % 左右的茶皂素,10 % ~20 % 左右的多种氨基酸蛋白质和残余的6% ~10 % 的油 [1] 酸等多种