05包装技术与管理.pptVIP

现 代 物 流 学 第五章 包装技术与管理 目 录 包装的功能与包装材料 包装技术和方法 包装机械 包装管理 一、包装的概念 包装（Package/packaging）是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 简言之，包装是包装物及包装操作的总称。 包装 二、 包装的分类 1、工业包装：生产企业对产品单件商品进行包装，目的是保护产品。 2、商业包装 商业包装是以促进销售为主要目里的包装，这种包装的特点是外形美观，有必要的装潢，包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求。在流动过程中，商品越接近顾客，越要求包装有促进销售的效果。 3、运输包装（Transport package）：以满足运输贮存要求为主要目的的包装。它具有保障产品的安全，方便储运装卸，加速交接、点验等作用。运输包装的重要特点，是在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好。为此，必须在包装费用和物流时的损失两者之间寻找最优的效果。 　 此外，按包装的保护技术可分为防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。 包装在物流中的作用 在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。 在现代物流观念形成以前，包装被天经地义地看成生产的终点。因而一直是生产领域的活动，包装的设计往往主要从生产终结的要求出发，因而常常不能满足流通的要求。 现代物流观点认为：包装与物流的关系，比之与生产的关系要密切得多，其作为物流始点的意义比之作为生产终点的意义要大的多。因此，包装应进入物流系统之中，这是现代物流的一个新观念。 现代商品包装是实现现代物流、加速商品流通的必要条件及手段。 1．包装在运输中的作用 2．包装在装卸搬运中的作用 3．包装在保管中的作用 包装的发展，对包装的功能要求越来越多，但包装最基本的功能有三个，即防护功能、方便功能和促销功能。 1. 防护功能 包装的防护功能有两方面的含义： 一方面包装能够防止被包装物在物流过程中受到质量和数量上的损失； 另一方面包装能够防止危害性内装物对与其接触的人、生物和环境造成的危害或污染。 三、包装的基本功能 2. 方便功能 包装的方便功能是指便于储运和装卸。 正确、适当的包装，可以缩短各流通环节的作业时间、加速商品流转速度、提高工作效率、降低商品的流通费用。 3. 促销功能 包装的促销功能是指包装能促成商品的销售，加速商品的流转。 一方面，包装尤其是特异包装的形状及构造，具有吸引顾客的魅力； 另一方面，包装运用文字、图案、色彩等手段引起顾客的购买欲望，促成商品的销售. 一般而言，包装的三大基本功能是彼此联系、相辅相成的，它们通过包装容器被融为一体，并通过包装容器而共同发挥作用。这三个功能是最基本的功能。但是不同用途的包装，其功能的侧重会有所不同。如销售包装侧重于包装促进销售的功能；而运输包装则强调包装的防护、方便功能。 1、对包装器材的基本要求 考虑到被包装商品的性能、商品流通方式及流通环境条件，对包装器材的基本要求是，包装器材应有足够的保护性能、安全性能、适宜的加工性能和方便性能。 四、包装器材 2、包装器材的主要类型 (1)包装材料 ●木材与人造板材 ●纸与纸板 ●塑料 ●金属 ●玻璃与陶瓷 ●复合材料 (2)包装容器 ●包装袋 ●包装盒 ●包装箱 ●包装瓶 ●包装罐 包装方法 1、防震保护方法 全面防震包装方法 部分防震包装方法（八角、侧棱） 悬浮式防震包装方法 2、防破损保护方法 3、防锈保护方法 4、防霉腐保护方法 5、防虫保护方法 6、危险品保护方法 7、特种包装方法 充气包装 真空包装 收缩包装 拉伸包装 脱氧包装 1、包装器材与被包装物的特性相适应 根据被包装物的种类、物理化学性能、价格价值、形状形态、体积重量等，在实现包装功能的基础上，应以降低材料费、加工费和方便作业为目的选择包装器材。 2、包装器材与包装类别相协调 运输包装、销售包装在包装器材的选择上不尽相同。 包装器材的选择原则 3、包装器材应与流通条件相适应 包装器材必须保证被包装的商品在经过流通和销售的各个环节之后，最终能数量正确、质量完好地到达消费者手中；包装器材选择还应有利于实施包装技法和实现包装作业。 4、有效防止包装物被盗及促进销售 选择包装器材时，应从包装器材的结构与强度上做防盗准备，应该结构牢固，封缄严密；同时包装器材应