常熟市旅游食品现状及对策研究毕业设计论文.docVIP

本科毕业设计（论文） 题目 常熟市旅游食品现状及对策研究 学 院 生物与食品工程学院 常熟市旅游食品现状及对策研究 摘要 本文主要是先通过对常熟市的旅游食品现状调查和研究来了解和把握本市目前旅游食品的发展现状，并在调查过程中加入一些解决或者缓解目前状况的一些可行性意见，运用旅游学、食品学、市场营销学、管理学等多学科的相关理论，借助文献检索、实地访谈等途径，从游客的视角来判断这些方法是否适用；另外结合相关旅游产品历年来的销售状况分析数据变化或者很少变动的原因；最后是提出旅游食品开发的重要意义，要想加快常熟市旅游业发展，旅游食品行业必须要有突破。 关键词 常熟 旅游食品 现状 对策 The current situation and countermeasure research of travelling food of Changshu city Abstract Based on the survey and research for current situation of Changshu city, this paper firstly concludes Changshu s development situation of urban tourism by investigation and data collection．Based on the theories of tourism，food science，marketing，management and other subjects related， and give some feasibility Suggestions to solve or alleviate the current situation in the process of survey ,to judge whether these methods applicable from the Angle of tourists . In addition，we analysis and find the causes of data changes combined with the sales of Changshus travelling products over the years; Finally proposed the significance of travelling food development, to accelerate the development of tourism of Changshu city, tourism industry must have a breakthrough. Key Words: Changshu travelling food current situation countermeasures 1. 绪论…………………………………………………………………………5 1.1立题缘由及研究现状……………………………………………5 1 .2 选题的目的与意义……………………………………………7 2.调查问卷的设计与实施………………………………………………………8 2.1调查前的准备工作………………………………………………………8 2. 2 调查的实施与结果………………………………………………………9 3.常熟市旅游食品发展现状………………………………………………………9 3 .1.相关概念的界定……………………………………………………9 3 .2.常熟市旅游食品发展现状及存在问题……………………………………………11 3 .2 1.常熟市旅游食品发展现状……………………………………………………11 3 .2 2.常熟市旅游食品发展存在问题……………………………………………………12 4.旅游食品开发设计理念及策略……………………………………13 4 .1.常熟市旅游食品开发存在问题……………………………………………13 4 .2.常熟市旅游食品开发的优势………………………………………………14 4 .3.常熟市旅游食品开发策略…………………………………………………14 5.结束语……………………………………………………15 6参考文献……………………………………………………16 7.致谢……………………………………………………17 1 绪论 1.1 立题缘由及研究现状 随着经济社会的发展，人们的生活水平不断得到提高，人们不再满足于吃饱穿暖，而是更倾向于追求精神的享受和