第十四周资讯管理概论.pptVIP

第十三週：資訊管理概說 第十三週：資訊管理概說 第十三週：資訊管理概說 國 立 高 雄 餐 旅 學 院 餐飲管理系 副教授 劉聰仁博士 編撰 本投影片部份內容參考AH＆LA 出版品如下： Managing Technology in the Hospitality Industry 4ed., 2003, M.L. Kasavana and J.J. Cahill, AH＆LA 第十三週：資訊管理概說 * * 「資訊管理概說 」學習目標 介紹資訊管理系統的目的及說明資訊技術可發揮的功能 說明餐旅業的資訊系統經理與資訊系統經理人員的職責 說明資料處理循環與電子資訊處理的好處 了解資訊種類，並區別位元與位元組 暸解資料庫管理軟體的功能，以及餐旅業如何應用資料庫管理軟體 分辨階層式資料庫與關聯式資料庫之差異 分辨多維資料庫與傳統資料庫之差異 明瞭餐廳常客酬賓應用軟體的特性與功能 第十三週：資訊管理概說 * 本章目錄 資訊管理系統 電子資料處理 資料庫管理 多維資料庫 * 本章開始之前 雖然餐旅資訊管理系統可以產生數百種管理報表，然而如果只是產出報表，並不能確保資訊系統的有效性。如果要將資訊系統功能發揮到極點，系統功能必須與管理者的資訊需求相結合。 資訊系統可簡化資料收集與記錄的程序，並將所收集的資料加以處理後產出報表，使管理者在作決策時，因為能及時取得所需的資訊，而加快決策