茶楼领班工作总结精选 .doc

茶楼领班工作总结 1、检查服务员的仪容仪表、礼貌礼节，要求服务主动、热情、高效。 2、检查工作交接日志，查阅预订情况。 3、 了解吧台出品情况。 4、 召开班前会。 5、检查卫生、物品、会议准备及其它准备事项，做好申领，申报维修及亲自带领服务人员按经理安排及顾客要求开档。 6、检查服务人员业务流程的执行情况和工作落实情况。 7、复核日报表与茶水销售情况，核对库存表。 8、严格考勤制度、奖惩制度，对包场和会议服务的人员合理安排。 9、协助服务人员对客接待和物品准备及收台工作，加强走动管理。 10、向部门经理汇报工作，执行经理的工作安排。 11、了解行业动向，作好营销工作，加强与营销部联系。 12、熟悉各岗位业务流程和产品知识，提高自身素质，增强管理能力。 13、意见收集，处理顾客投诉，提高服务质量、服务技巧和服务标准。 14、协调员工关系，增加凝聚力，增强团队战斗能力。 15、编制排班表，做好盘点、报损表和文字资料整理工作。 17、指导吧员、会议专员做好客户档案和VIP接待工作。 18、严格执行节能减排工作。 19、对安全工作常抓不懈，实行谁当班谁负责的制度。 茶楼领班岗位职责 1、经理、主管不在时，担任协助他们的工作。 2、 学习、评估营业程序，并向经理提出改进意见。 3、 记录每天的茶餐及其它的收入。 4、 检查顾客的消费状况。 5、 给属下合理的安排工作及责任。 6、 并要做到随时主动调查茶客对服务项目和 服务质量的意见，并登记在案。 7、 检查服务员的工作表现。 8、 督促员工细心的用各种器皿。 9、 熟知茶谱及点单。 10、 忙的时候协助手下工作。 11、 确信产品的服务速度。 12、 与客人保持好良好的关系。 13、 处理客人投诉。 14、 时刻询问客人的要求。 15、 通过礼貌及职业的工作态度保证我们的回头客。 16、 查看客人的名片。 17、 及时给客人一个关于茶楼的其它服务项目及阶段促销 的推介，并提供准确资料。 18、记录好每日茶馆一切客人和员工有关的事件。 19、认真完成经理所分配的任务。 领班工作总结 时间匆匆，一个学期又结束了。回顾这个学期的班级工作，可谓感慨良多。这个学期，我依然很注重班级建设，因为只有良好的班风，才能培养学生学习的兴趣，才能引导学生养成良好的行为习惯。这个学期，我仍会以学校德育计划为指导，以课堂教学和教育实践活动为载体，以学生发展为本，结合本班学生实际，开展大量细致的工作。通过这半年的严格要求和强化训练，本班良好的班风和学风得到进一步巩固，正确的集体舆论已经深入学生的心，因而学生已经具有较强的集体荣誉感和责任感。我从以下几方面来谈谈这个学期开展的工作： 一、总结经验，完善管理 这个班是我从三年级就接手的，学生对我已经有了更多地了解，所以单用以前的教育方法，效果不会太明显，因此，开学初，我就静下心来，总结上一年管理班级取得的成效，以及不足的地方，制定可行的方法和管理模式。 二、日常班务工作及常规管理 在本学期的班级常规管理中，我仍以学生的行为习惯的培养为核心，以安全教育和安全行为训练为重点，主要落实以下几个方面的工作。 1、善用班会课，对学生进行思想教育。 开学第一次班会，我总会与学生共同学习《小学生日常行为规范》和《小学生守则》，让他们明确本学期的要求；每个星期的班会课，我会先让班干部总结上周班内的情况，然后由我表扬做得好的方面，如好人好事等等。提出要改进的地方，最后提出本周的目标。这样做是让学生有一个明确的目标，并为之努力。 除此以外，班主任的基本任务是对学生进行思想品德教育，使他们的身心得到全面健康的发展。除了学习，我想更为重要的是教会他们认识世界，明辨是非，学习怎样做人，因此在班会课上，我还结合国旗下讲话的内容，在班会课上做相应的安排。 2、在抓好学生学习的情况下，还严格抓好“文明班”的评比的建设。教育学生注意集队、乘车的纪律和安全问题，并配合学校做好各项工作。 3、指导学生出好每一期的墙报工作。 三、班级活动的指导和开展 俗话说：火车跑得快必须车头带。同样的道理，要带好一个班级，班干部的作用是老师也无法取代的，所以，我在班级管理中特别重视班干部的选拔和培养， 1、加强对班干部能力的培养，增强其工作能力和主人翁精神，使学生的服务意识和竞争意识得到进一步增