[教育]果树栽培学各论-枣.ppt

四、整形修剪 （一）整形 （二）修剪 （一）整形 1、自然开心形 2、疏散分层性 3、自由纺锤形 1、自然开心形 由树干、主枝、结果基枝组成，树干高80cm左右，全树一般留4—5个主枝，向四周延伸，主枝与树干夹角60°左右，每个主枝配备2-4个侧枝，树高控制在2.5m以下；一般适于栽植密度（1.5—2）m×（3—4）m。 树形结构简单，容易整形，透光良好，丰产，便于管理。 2、疏散分层性 有明显的中央主干，主枝在主干上分层分布，干高80-120cm，主枝一般分为三层。第一层3个主枝，第二层2-3个，第三层1-2个。层间距60-80cm，层内距30-40cm，每个主枝上分布2-3侧枝，，侧枝上着生结果枝组，主枝角度以50-70为宜。树高控制在3米以下。一般适于栽植密度（1.5—2）m×（3—4）m。 树形骨架牢固、层次分明、易丰产。 3、自由纺锤形 由中心干、主枝组成。树干高70-90厘米左右，全树一般留5—8个主枝，主枝着生于中心干上，各主枝间距20-40厘米左右，主枝与中心干夹角70°左右，上部主枝基角要小于下部主枝基角。主枝长1米左右，冠径2—2.5米，各主枝交错生长，树高控制在2.5米左右。 树体骨架牢固，负栽量大，有利于早结果、早丰产，适用于密植丰产枣园，栽植密度为（1—2）米×3米。 （二）修剪 1、幼树修剪 2、盛果期修剪 3、衰老树修剪 1、幼树修剪 ⑴控高扩冠、促生分枝，利用强枝培养主侧枝、及早成形。 ⑵培养主侧枝部位，必须疏除或重剪（留1～2节）二次枝、刺激侧生主芽萌发。 ⑶对不做骨干枝用的枣头一般留3～5个二次枝摘心，控制延伸、充实二次枝、促其形成良好的结果基枝。 2、盛果期修剪 疏缩结合集中营养、增强骨干枝长势，维持树体结构、保证通风透光条件，有计划的分批更新结果枝组（6～8年更新一次即可），后期可疏缩部分大枝、防止结果部位外移。 3、衰老树修剪 衰老期枣树（一般50年生以上的枣树），枝条生长量小，树势极度衰弱，无效枝多，抽生枣吊能力显著降低，枣头生长短而小，开花少，坐果率低，果实品质差，但枣树具有较长的寿命和极强的生命力，其潜伏芽再生能力很强，对于衰老期低产的枣树可利用枣树隐芽容易萌发的特点进行更新复壮，延长结果年限。 五、花果管理 （一）合理负载 （二）花期开甲 （三）花期喷水 （四）花期放蜂 （五）喷施植物生长调节剂 （一）合理负载 1、按枣树品种的果实特性划分 特大果型品种（平均果重22克以上）吊果比为4：1；大果型品种（平均果重15—21克）吊果比为3：1；中果型品种（平均果重7—14克）吊果比为2：1；小果型品种（平均果重小于6克）吊果比为1：1。 2、按树势强弱划分 强树吊果比为1：1，中庸树吊果比为2：1；弱树吊果比为3：1。 （二）花期开甲 1）开甲时间：在枣树花开到30—40%时即盛花初期，全部大部分枣吊已开花4—8朵时进行，过早影响产量，过晚影响果实单果重和品质。 （2）开甲树龄：一般要求在树干直径10厘米以上的成龄树上开甲，对肥水条件好、长势旺的密植幼树上也可进行，但要求其树冠基本形成且两年生结果母枝数量达到300个以上。 （二）花期开甲 （3）开甲方法：在主干距地面20—30厘米处，选平整光滑部位，用开甲工具刮除2厘米左右的老树皮，深度以露出白色韧皮部为宜，然后用开甲刀在刮皮处绕树干环切两道，深达木质部，并将韧皮部切断剔除干净，甲口要求“上刀下坡，下刀上坡”，呈现梯形槽状，不宜存水，防病菌感染，有利愈合。甲口宽度一般为0.3—0.7厘米，约为开口枝干直径的1/10左右，30—40天愈合为宜，（一般愈合时间在7月15日之前较好），以后每年另选适宜部位开甲。 （二）花期开甲 （4）甲口管理：开甲后为防止甲口虫和病菌为害，可在开甲4小时后，在甲口处涂抹10%吡虫啉可湿性粉剂100倍液或90%敌百虫粉剂200倍液，混合杀菌剂如70%甲基托布津可湿性粉剂300倍液，每7天涂抹一次，至甲口愈合为止。30天后注意检查甲口愈合情况，未愈合的用刀切破新生组织，用10—15毫克/千克的赤霉素（920）或20—30毫克/千克的萘乙酸和泥抹平甲口，并用塑料薄膜包严，促进愈合。 （三）花期喷水 枣树开花坐果，要求有效高的空气湿度，以相对湿度75—85%为最佳。空气湿度过低，对花粉发芽极不利，很容易影响受精坐果。研究表明，枣花粉在适宜的条件下，需30分钟左右才能萌发。因而花期喷水提高空气湿度的时间必须维持在半小时以上才能奏效。小面积喷水，应在初花期到盛花期进行，并选择晴天无风的清晨或傍晚，气温低、湿度较高时用喷雾器向叶片均匀喷洒。为提高喷水增强坐果效果，可采用较大面积的