[教育学]扦样员专业知识.ppt

第六章 扦样概述 一、扦样目的 扦样是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。 目的是要获得一个重量适当的有代表性的供检样品。 “代表性”强调三方面含义： ① 获得一个重量适当的样品； ② 与种子批有相同的组分； ③ 这些组分的比例与种子批组分比例相同。 总体 样品 总体的特性 抽样 推断 大量种子 供检样品 种子批质量 扦样 预测 扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效。如果缺乏代表性，那么不管检测技术多么好，其结果都是与实际不相符的，还会导致作出错误的判断，甚至造成不应有的经济损失。 3 图9-1种子检验程序图 二、样品定义 1、 初次样品（primary sample），是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。 GB/T 3543.2规定“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”，考虑到自动扦样器，修改了“一个扦样点”，还删了不准确的“小”字； 2、混合样品（composite sample），是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。 3、次级样品（sub-sample），是指通过分样所获得的部分样品。 －－“次级样品”是一个“小样品对大样品”的相对概念，如送验样品对混合样品，试验样品对送验样品。 4、送验样品（submitted sample），是指送达检验室的样品，该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。 送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验（如：水分）需要的次级样品。 强调三个内容： 1、送达检验室供检验测定用的样品；　　　　　　 2、来源可以是整个混合样品或其次级样品； 3、可以由不同材料包装。 6 5、 备份样品（duplicate sample），是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品。备份样品需被扦样企业的代表签字，并要封缄。与保留样品是不同的。 6、试验样品（working sample，简称试样），是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。 －－上述定义采用了国际种子检验协会2006年《国际种子检验规 程》中的规定，与GB/T 3543-1995《农作物种子检验规程》比较， 增加了“次级样品”和“备份样品”的定义。 三、扦样原则 1、被扦种子批均匀一致,即不存在异质性----前提条件。 2、按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具（技术）扦取样品。 为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相同数量的种子作了明确的规定。 3、按照对分递减或随机抽取原则分取样品。 4、保证样品的可溯性和原始性。 样品必须封缄与标识，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有质量特性。 5、扦样员应当经过培训。 根据《种子法》的规定，对外出具具有证明作用的数据和结果的种子质量检验机构，其扦样人员必须经过考核并获得检验员证。 四、种子扦样员职责 1、 根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批； 2、 做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料； 3、 严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样； 4、按照检验任务和检验规程规定，分取送验样品，封缄，并履行有关手续； 5、妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送（或邮寄、运送）到检验室； 6、 遵守有关保密规定； 7、 其他。 9 第七章 扦样与分样技术 10 11 扦 样 程 序 第一节 扦样准备和条件 一、种子批均匀度 －－ 扦样时要求种子批尽可能一致，但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。这种差异不仅产生于整个种子批，而且不同的容器和同一容器内也有差异。 －－作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。其他物质的差异如其他作物种子和杂草种子以及杂质（碎片、稃壳、土块等）差异就更大。在种子的处理和加工过程中，甚至贮藏期间，种子的均匀度都会发生变化。 －－ “尽可能一致”一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。 二、种子批和容器的封缄与标识 封缄是指封口，即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后，除非损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把它们打开接触到种子。 种