葡萄酒概述世界主要产酒国葡萄品种葡萄酒的其他风格烈酒-红酒世界.PDF

葡萄酒概述 世界主要产酒国 葡萄园风土、葡萄酒品尝、美酒美食 法国、德国、美国 葡萄品种 葡萄酒的其他风格 赤霞珠、梅洛、霞多丽 起泡酒、雪利酒、波特酒 烈酒与利口酒 白兰地、威士忌、伏特加 中级导言 随着葡萄酒知识与文化的推广，越来越多中国人对葡 萄酒产生了浓厚的兴趣，更激发了学习葡萄酒知识 的渴望。然而，当今市场上中文葡萄酒专业书籍种类繁多， INTRODUTION 却杂乱无章，良莠不齐，根本无法满足葡萄酒爱好者学习的 迫切需求，甚至还大大地打击了学习的积极性。为此，红酒 世界网专门聘请多年从事葡萄酒行业的专业人士，经过长期 呕心沥血的精心编撰，开设了一门实用的葡萄酒课堂——天 天红酒课堂。“天天红酒课堂”根据不同层次葡萄酒爱好者 的学习需求，分成初级课程、中级课程和高级课程。 本课程为中级课程，是专门为已具备基本葡萄酒知识， 想深入了解并学习葡萄酒的爱好者和从业人员设计的。该课 程旨在为学习者提供一个能更深入了解葡萄酒专业知识和文 化的平台，拓展视野。中级课程建立在初级课程的基础之 01 上，内容比初级课程更加深入和丰富，详细介绍了葡萄酒品 略可能也不尽如人意，编撰过程中也难免出现纰漏。在此， 鉴方法，主要酿酒葡萄品种及特色，世界各主要产酒国及知 我们真诚欢迎广大学习者，对本课程提出宝贵的修改意见， 名酒庄等，并新增了其他风格葡萄酒和烈酒两大内容。中级 以便编者能及时修正并完善课程，力求做到精益求精，努力 课程必将是广大读者的饕餮盛宴。 使本课程成为广大葡萄酒爱好者最满意，最信赖的葡萄酒学 《天天红酒课堂》中级课程本着对广大葡萄酒学习者认 习课程。 真负责的态度，设置的课程内容不仅丰富多彩，而且客观准 确。所有数据不仅以专业书籍、官方网站和专业网站作为主 要的参考资料，而且还巧妙地融合了编者多年来积累的从业 经验和丰富的葡萄酒专业知识，经过反复推敲，千锤百炼才 编写而成，可以说是多位葡萄酒专家辛勤汗水与智慧的结晶， 更是一个值得广大葡萄酒爱好者信赖的葡萄酒学习园地。 然而，由于编者能力、课程定位和发布版面的限制，所 以本课程可能无法涵盖葡萄酒的所有知识，课程的编排及详 手机登陆在线搜索 02 录 目