食品安全案例分析——论食品安全的法律保护论文精品.docVIP

食品安全案例分析 ——论食品安全的法律保护 —— 姓名 班级 学号（全写） 负责人 第2参与人 第3参与人 第4参与人 第5参与人  目录 一、选题背景与研究意义 3 二、案例一：三鹿奶粉 3 （1）案例的经过 3 （2）案例的结果 4 2.案例的反映出的问题 4 三、案例二：双汇“瘦肉精” 5 1.案例的经过和结果 5 （1）案例的经过 5 （2）案例的结果 5 2.案例的反映出的问题 5 四．两个案例的共性归纳 6 五、导致问题出现的原因分析 7 六、问题的形成根源或机理探索 7 七、解决问题的对策建议 8 参考文献： 10 食品安全案例分析 ——论食品安全的法律保护 摘 要: 食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。文章以三鹿三聚氰胺事件 、双汇瘦肉精事件等两个案例展开，提出了食品安全的法律性质，并在此基础上提出了食品法律保护的对策，对食品领域的立法和司法实践有一定的参考意义。 关键词: 食品安全；毒奶粉 ；瘦肉精；法律性质；法律保护 —————————————————————————————————————————————————————— 一、选题背景与研究意义 选题背景：根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生