[理学]建筑企业管理 第九章质量管理.ppt

第九章 建筑质量管理 要求： 1、掌握质量与质量管理的概念； 2、熟练掌握常用质量分析工具的分析方法、建筑工程质量检查与验收程序； 3、了解质量管理的发展过程、全面质量管理基本观点、质量管理体系标准。 9.1 质量管理概述 质量的内涵 质量管理 质量管理的发展 质量管理体系标准 9.2 常用质量统计分析方法 排列图、因果分析图、直方图、控制图 9.3建筑工程质量检查与验收 影响工程质量的因素 建筑工程质量的特点 质量检验与验收程序 9.1 质量管理概述 一、质量的内涵 1.概念定义（掌握） ISO9000-2000标准对质量的定义 一组固有特性满足要求的程度。 ①谁的要求 ②要求什么 a.合同环境中，用户明确提出的要求或需要。 通常是通过合同及标准、规范、图纸、技术文 件作出明文规定，由供方保证实施。 b.用户未提出或未提出明确要求，而由生产企业 通过市场调研进行识别与探明的或期望。 ③固有特性 本身具有，永久性的 ④满足要求的程度 有好坏之分 ⑤一组… 不是一种，而是一系列。 2.质量的含义（熟悉） ①质量不仅是指产品质量，也可以是某项活动或过程的工作质量，还可以是质量管理体系（为有效开展质量管理所设计、建立、实施和保持的相互关联和作用的组织结构、程序、过程和资源的组合体）的质量； ②质量要求不完全来自于顾客； ③质量的动态性 质量要求不是固定不变的，随技术的发展、生活水平的提高，人们对产品质量的要求也在变化。 ④不同的国家、地区、技术程度不同，会对质量提出不同的要求。 二、质量管理 1.定义（掌握） ISO9000-2000 在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 2.内容（熟悉） ①质量方针和质量目标 质量方针：由组织的最高管理者正式发布的该组织的质量宗旨和方向。 质量目标：依据组织的质量方针制定，并通常对组织的相关职能和层次分别规定有关质量的目标。 ②质量策划 质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资料以实现其质量目标。 ③质量控制 质量控制致力于满足质量要求。其目标就是确保产品的质量能满足顾客、法律法规等方面所提出的质 量要求。 ④质量改进 质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。 ★质量管理是围绕产品质量满足不断改变的质量要求，而开展的策划、组织、计划、实施、检查、监督、审核的等所有专门活动的总称。 三、质量管理的发展（三阶段）了解 1.质量检验阶段（约从20世纪初至30年代末） 主要特点是限于专业专业人员对产品质量进行检验，目的是发现废品和不合格品。 事后控制 2. 统计质量管理阶段（约从20世纪40年代至50年代） 主要特点是在生产过程中引入数理统计方法，对生产过程实行工序控制，以达到保证产品质量，预防废品产生的目的。 过程中的控制 3.全面质量管理阶段（20世纪60年代初开始） 激烈的市场竞争迫使企业：从产品的源头抓起 产品设计阶段 事先 原材料采购阶段 事先 制造阶段 事中 成品检验 事后 售后 优质服务 全面质量管理：全过程、全方位、全员 ①全面质量管理的特点（了解） a.强调一个组织以质量为中心； b.强调全员参与； c.强调全员的质量教育与培训； d.最高管理者亲自领导； e.谋求长期的经济效益和社会效益； f.事先预防，管因素、管过程，而非只管结果。 ②全面质量管理工作程序 计划（Play） 实施（Do） 检查（Check） 处理（Action） 简称：PDCA循环 四、质量管理体系标准 ISO9000认证 1. ISO9000（族）标准（了解） 由国际标准化组织制定的质量管理与质量体系标准。 我国为与国际接轨等同采用，并同时发布。 现在版本为2000年12月发布。 构成： ISO9000-2000 《质量管理体系 基础和术语》 ISO9001-2000 《质量管理体系 要求》 ISO9004-2000 《质量管理体系 业绩改进指南》 ISO19011 《质量和环境管理体系审核指南》 2.ISO9000族标准的特点（了解） ①适应所有产品、不同规模和各种类型的组织； ②采用“过程方法”的结构； ③突出了“持续改进”是提高质量管理体系有效性和效率的重要手段； ④强调领导的