[经管营销]中层经理的管理意识及管理技能提升.pdf

管人与做事 分配 管理他人 自己做事 层次 % % 高层领导 80 20 中层领导 50 50 基层领导 30 70 工作重点分配 类别 例行工作 问题工作 创新工作 层次 % % % 高层领导 10 20 70 中层领导 20 60 20 基层领导 70 20 10 三大能力分配 能力 管理能力 人际交往能 业务能力 层次 (决策) 力（用人） 高层领导 47 % 35 % 18 % 中层领导 31 % 42 % 27 % 基层领导 18 % 35 % 47 % 案例：工作职责 如果你是麦当劳的卫生保洁员，工作职责 之一：保持大埻的清洁。 请问： 你对自己的这项工作职责（要做什么）是 否清楚了？ 麦当劳的店铺检查表 保持大堂的清洁。 （5 ）检查桌椅 ，包括儿童椅。 （l ）检查餐牌及食品灯箱。 （是否底面清洁 ？请多留意缝隙、桌脚、 凳脚等 ，是否需要保养 ？桌椅是否用不同 （是否清洁 ？是否所有照明都亮着 ？产品 抹布清理 ？抹布是否整洁地放在不显眼处 ？ 价钱是否正确？） 清理食物后 ，是否用消毒液 （两加仑半用 （2 ）检查所有购物指引牌。 水配一包专用消毒粉 ，喷射处理桌面？） （是否配合推广活动 ？是否清洁 ？是否需 （6 ）查看客人的食物盘 ，烟灰缸。 要维修保养） （是否清洁 ？有无损坏 ？客人的食物品质 （3 ）检查纸巾及吸管箱。 是否合乎标准 ，有无剩余弃置的食物和饮 料？） （是否内外清洁 ？是否需要维修保养 ？是 否有足够供应？） （7 ）检查垃圾桶。