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手提式干粉灭火器： 手提式干粉灭火器： 手提式干二氧化碳火器： 充装液态二氧化碳，利用气化的二氧化碳气体能够降低燃烧区温度，隔绝空气并降低空气中氧含量来进行灭火的。主要用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、 600 伏以下的电气设备及油类初起火灾。 手提式干二氧化碳火器： 手提式干二氧化碳火器 灭火毯使用方法 1、将灭火毯固定或放置于比较显眼且能快速拿取的位置。 2、在起火初期，快速取出灭火毯，双手握住灭火毯一边的两个角，手心朝自己的胸部。 3、将灭火毯轻轻抖开，作为盾牌状拿在手中。 4、将灭火毯轻轻的覆盖在火焰上，同时切断电源或气源。 5、灭火毯持续覆盖在着火物体上，并采取积极灭火措施直至着火物体完全熄灭。 6、待着火物体熄灭，并于灭火毯冷却后，方可取出灭火毯。 7、如果人身上着火，将毯子抖开，完全包裹于着火人身上扑灭火源，并迅速拨打急救120。 酒店火灾特点 酒店火灾事故的严重性，在于它不发生则已，一旦 发生，极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾 火灾燃烧猛烈，蔓延速度快。 燃烧热值高，烟雾大，并产生大量毒气。 火势蔓延途径多，极易形成立体燃烧。 人员密集，易造成群死群伤。 酒店火灾的特点和发展规律是由酒店内陈设储存的物品，货物性质，数量多少及其复杂的建筑结构决定的 消防安全“四个能力”：检查消除火灾隐患的能力 什么是火灾隐患？ 火灾隐患是指可能导致火灾发生或火灾危险增大的各类潜在不安全因素。一般分为一般火灾隐患和重大火灾隐患。 烟头表面温度在200℃～300℃， 烟头中心温度高达700℃～800℃。 一般可燃物（如纸张、棉花、柴草、木材等）的燃点都在130℃～350℃，都低于烟头的温度。 隐蔽性 隐患是潜藏的祸患，它具有隐蔽、潜伏的特点，是一时不可见的灾祸。 危险性 许多火灾隐患难以彻底消除，恶性火灾随时都会发生。 突发性 任何事物都存在量变到质变，渐变到突变的过程。隐患也不例外，它集小变而为大变，集小患而为大患。 火灾隐患的特征 员工岗位防火自查：主要包括：上班前，及时检查责任区内的电器线路是否完好，电源开关、插座及用电设备是否正常，消防设施器材是否完好齐全，附近的安全出口，疏散通道是否畅通等，确认无火灾隐患后在正常工作； 上班期间，不得擅自拉接电线或增加用电负荷;下班前，要及时切断非工作电源，对现场进行清理及检查，确认无隐患后方可离开 认真贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位安全管理规定》及酒店的各项防火安全制度。 客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。 对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、 客房防火 打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报保安部。 要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告保安部。 要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。 楼层服务人要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到”五勤*(勤转，勤看，勤查，勤闻，勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。 服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。　　 发现火灾隐患应立即改正；不能立即改正的，发现人应向上级安全管理部门上报，确定整改措施、时限。 疏散通道、安全出口的疏散指示标志醒目、无遮挡； 火灾事故应急照明设施完整好用； 餐厅防火 在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内 餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。　　 餐厅要对各种电器设备经常注意检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时通知电工进行检修处理。 工作人员要学会使用所备灭火器材，保持器材清洁，出现火情时按指令疏散客人并积极参加扑救。 要认真执行酒店有关防火规章制度。 厨房内防火措施的注意事项 厨房各种电器设备的安装和使用必须符合安全要求，严禁超负荷使用，各种电器绝缘要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。 厨房各种电器设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并严格执行。 厨房在炼油和炸、烘、烤各种食品时，油锅、烤