6月贫血的饮食.pptVIP

贫 血 的 饮 食 主要内容 贫血的概念 贫血的症状 贫血的种类 营养性贫血的饮食 什么是贫血 是指人体全身循环血液中红细胞、血红蛋白的浓度低于正常水平而导致一系列的症状。 贫血的分类 根据是否由于营养素摄入不足分为： 营养性贫血 非营养性贫血 营养性贫血 非营养性贫血 出血性贫血：急性大量出血引起(如胃和十二指肠溃疡病、食管静脉曲张破裂或外伤等)； 溶血性贫血：红细胞破坏，伴有黄疸。 再生障碍性贫血：造血功能障碍 出现不适及时就医 身体出现不适症状时，一定要去医院进行系统检查。即使是贫血也要查清贫血的原因、程度、类型或引起贫血的原发病灶，切不可自行盲目进补。 缺铁性贫血的饮食治疗 进食铁丰富的食物：动物的血、内脏、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜等植物性食品。提倡使用铁锅。 增加蛋白质的供给：鱼、肉、牛奶 增加维生素C的摄入：新鲜水果和蔬菜是维C的来源。 减少影响铁吸收的因素：鞣酸、草酸、植酸影响铁的吸收，浓茶中含鞣酸、菠菜、苋菜、茭白含草酸较多。 合理安排饮食：每餐荤素搭配，建议餐后进食富含维生素C 的食物。