克莉斯汀蛋糕策划书_附有调查报告精选.docVIP

克莉丝汀广告策划书 第一部分：市场分析 1．企业市场营销环境中宏观的制约因素 企业目标市场所处区域的宏观经济形势市场的政治、法律背景市场的文化背景 2． 市场营销环境中的微观制约因素 (1)企业的供应商与企业的关系 上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。历经15年创业，公司在长江三角洲地区已拥有5个现代化模式的GMP厂房、一支约4000余人，400余家专卖店的经营团队。公司以上海为依托，向江浙等地快速切入发展。公司拥有先进的生产设备，现代化模式的GMP厂房，面积达2万平方米 2市场竞争环境分析 ◆零散型市场：目前我国烘焙市场大部份额都被一些杂牌军蚕食，在中国年销售额700多亿的烘焙市场，但作为龙头老大的一些烘焙品牌，他们的销售量与巨大的市场容量相比也是毫不足道。近年来，虽然烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已经有所建立，仍多局限于区域市场。克莉丝汀的年销售额虽然在国内市场已经占有重要的份额，但它在北方还缺乏竞争力，与此同时，同样在国内占有重要份额的好利来，占据了北方市场的大部分份额，成为克莉丝汀的重要竞争对象。 ◆低层次竞争：市场被众多小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。而品牌相互间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代 3市场的构成 在常州有大喜来，85度C，，元祖” 大喜来：大喜来所有门店均为直营店，自主研发的中西点心近200个，自行设计蛋糕样式1300多款，花篮蛋糕获国家专利，龙盘寿桃、大寿星蛋糕是大喜来独创并一直深受消费者喜购的产品，在常州市同行业中规模较大。 85度C消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择最好的，价钱方面，比较平民。：茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。 面包新语：将消费者定位于时尚年轻人。过去，面包市场的消费主力军一直是家庭主妇，她们负责家里的一日三餐，习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻人则更多追求新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩，面包新语的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣 “时尚”、“前卫”这样的字眼，人们将它称作面包业的“星巴克”； 大喜来：大喜来所有门店均为直营店，自主研发的中西点心近200个，自行设计蛋糕样式1300多款，花篮蛋糕获国家专利，龙盘寿桃、大寿星蛋糕是大喜来独创并一直深受消费者喜购的产品，在常州市同行业中规模较大 85度C消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择最好的，价钱方面，比较平民。：茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。…… 2活动目的 吸引周边人群注意，将健康，美味，浪漫的店铺印象根植于消费者心中，建立起良好的口碑，通过活动期间的创意环节，造成较大的声势。 3活动方式 在这个世界上，女人从来就是一道亮丽的人生风景线。 女人如花，不同的女人象征着不同的花，所以女人的天性就是爱花的，无论你是如梅花般迎着霜刀雪剑，傲立枝头，还是如杜鹃般旺盛坚强，如云似霞，亦或是如百合般清新淡雅、自然纯真…… 克莉斯汀精心为各种类型的女人打造专属于你的“花样”蛋糕甜点，每款蛋糕甜点都是独一无二的，因为我们相信，每一个女人都是独特的，都需要一双眼睛去发现你们的美，来克莉斯汀，寻找专属于你的“花”样蛋糕甜点 还在纠结摆脱不了情人节送花的平庸吗？还在为不知道送女朋友什么惊喜而烦恼吗？你还在想该怎样像所爱的人表达爱吗？克莉斯汀为每个女人精心制作独一无二“花样”蛋糕甜点，送女友，送妈妈，送所有你爱的人，赶快行动起来，为你爱的人挑选一款吧，这个春天，克莉斯汀让你每天都是情人节~ 4，活动媒体 ①报纸广告 每期刊登一个简短的故事，讲述克莉斯汀善于发现女性的独特美，为每个女人打造独一无二的花样蛋糕甜点 ②电视广告 着力宣传每款花样蛋糕甜点的独特性，女人如花，这世上有多少种女人，就有多少种绚丽的花 ③平面广告 各种不同造型的花样蛋糕甜点，或清新或典雅，或质朴或华贵，总有一款可以打动你的芳心 ④微博宣传 克莉斯汀官方微博发布本次活动的主题内容，及各种花样蛋糕甜点的图片，并发起“女人如花”微博故事征集活动，鼓励每一位微博粉丝写出自己的故事，讲述每个女人的独特生活历程，并@克莉斯汀，到活动截止前，评选出“克莉斯汀”最独特女性一二三名，有机会获得克莉斯汀蛋糕店为您量身定制的免费6寸蛋糕一个 ⑤短信平台 利用短信方式联系已有会员，通知他们本次活动的主题详情 ⑥美食杂志 在《东方美食》，《美食天下》等权威美食杂志上刊登本期克莉斯汀主题活动的内容方案，介绍每一种独特