饲料企业生产管理储备人员培训方案.doc

饲料企业生产储备人员培训方案 培训目的： 让新员工熟悉饲料生产工艺流程，掌握关键岗位操作技能。 满足在建工厂的人岗匹配，确保新建工厂顺利投产。 为XX集团生产系统储备生产管理人才。 培训内容： 整个培训过程培训共分三个阶段：具体流程见附图1 基础知识：新员工入司后，由人力行政中心培训部负责XX企业文化，饲料基本知识，公司产品知识等培训；由生产发展中心生产管理部负责新员工生产车间参观学习，进行工艺流程和安全知识的讲解。使新员工对公司及工作环境有大致的了解。 轮岗培训：由生产发展中心生产管理部负责，新员工安排在XX、XX两个工厂各关键岗位进行岗位轮流培训学习，具体培训岗位有：中控、机修、制粒、膨化、成品打包、原料保管等。培训周期为一个月，培训期满后进行岗位知识技能考核，合格后进行轮岗，不合格者继续在原岗位培训，直至考核合格。每个新员工至少轮换三个岗位。具体轮换岗位安排及培训内容见下表： 轮岗培训安排表 姓名 实习 地点 实习 岗位 实习内容 指导 老师 XX工厂 原料保管 理解原料分类及特性，了解原料的感官检验方法； 熟悉XX工厂原料的入库及领用流程； 熟悉原料仓库相关的ISO9000文件《标识和可追溯性控制程序》《原料仓库管理制度等》； 可独立进行原料保管岗位操作。 预混料中控员 了解中央控制室的作用，熟练中央控制室操作技术； 掌握中控员作业指导书，理解岗位说明书； 掌握常见问题的处理方式； 跟班操作，要求学完后能独立操作（师傅监控下）； 三段宝 中控员 了解中央控制室的作用，熟练中央控制室操作技术； 掌握中控员作业指导书，理解岗位说明书； 掌握常见问题的处理方式； 跟班操作，要求学完后能独立操作（师傅监控下）； XX工厂 膨化员 学习膨化机操作与维护技术，掌握开关机及中途监控的基本要领； 理解膨化员的作业指导书与岗位说明书； 要求可独立制粒作业（师傅监控下）； 中控员 了解中央控制室的作用，熟练中央控制室操作技术； 掌握中控员作业指导书，理解岗位说明书； 熟悉饲料生产的工艺流程及各产品的工艺要求； 掌握中控操作技术，操作注意事项，基本达到独立操作水平； 了解中控员与各班组的常规交接工作；了解中控员排产安排技巧。 掌握各类生产报表的填写及意义； 制粒员 学习制粒机操作与维护技术，掌握开关机、中途监控及换环模的基本要领； 掌握制粒机操作技术及制粒机常规保养知识； 熟悉XX工厂产品制粒工艺要求； 掌握制粒过程中常见故障处理方法； 了解冷却器的工作原理，及风量的调节等技术。 机修 理解机修岗位说明书及作业指导书； 熟悉设备故障检修及设备维护的基本方法； 掌握重要设备的润滑保养工作； 掌握易损件的更换，常用工具的使用； 跟班动手维修与维护； 原料保管 理解原料分类及特性，了解原料的感官检验方法； 熟悉XX工厂原料的入库及领用流程； 熟悉原料仓库相关的ISO9000文件《标识和可追溯性控制程序》，《原料仓库管理制度等》； 可独立进行原料保管岗位的操作 定岗培训：在轮岗培训完成后，依据学员轮岗培训阶段考核情况，结合个人自身能力及日常表现，生产发展中心生产管理部确定各学员合适岗位进行定岗巩固学习。定岗培训时间为3个月，此阶段为技能强化阶段，学员经过此阶段的培训需具备完全独立操作水平。经过定岗培训后合格者将派往新厂相应岗位工作。 培训管理及要求 学员必须遵守所在单位的管理制度。学员学习期间考勤由生产发展中心与所在单位相关负责人共同管理，并与学员考核成绩及工资挂钩。 学员在培训期间，严格按照培训基地的作息时间，坚决服从管理； 生产管理部负责收集学员培训信息，及时跟踪培训情况，了解学员学习动态。 学员轮岗学习时，应掌握所在岗位的操作规程、设备工艺、设备原理、安全注意事项等，岗位学习完毕应能达到基本能独立操作的能力（在师傅的监督下）。 学员巩固学习时，除掌握在轮岗学习中所应学会的技能外，应提高操作技能、学会相关故障及突发事故的处理方法，最终达到能独立操作水平（相当于熟练工水平）。 培训考核及评估 为了使整个培训阶段达到预期效果,对生产储备人员进行多层次效果跟踪,实习单位产品制造部指定师傅,进行一对一培训。生产发展中心生产管理部,负责学员周结的收集及查阅,并不定时的对学员学习情况进行跟踪模底，及时摸清学员的学习状况及心态变化。 轮岗培训考核：每个岗位培训期满后,由生产管理部组织,人力行政中心配合对学员进行岗位技能操作考核。考核方式为学员独立技能操作，考核人现场提问解答等，考核小组填写《生产储备学员现场考核》。实习工厂产品制造部经理及当班师傅填写《生产储备人员深入实习评分表》，对学员本岗培训期间表现做整体评价。生产管理部根据现场考核情况