[2018年最新整理]2016届《导与练》一轮复习高效信息化课堂第5讲细胞膜——系统的边界(含生物膜)细胞核——系统的控制中心.pptVIP

第二单元　细胞的基本结构和物质的跨膜运输 第5讲　细胞膜——系统的边界(含生物膜的流动镶嵌模型)细胞核——系统的控制中心 [最新考纲] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)　2.细胞核的结构和功能(Ⅱ) 考点突破 能力培养 知识梳理 知识梳理·温故串知 重温教材 夯实基础 一、细胞膜的成分和功能 2.成分[判一判] (1)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成,主要成分为脂质。(　 　) (2)功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。(　 　) (3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。(　 　) (4)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相同。(　 　) × √ √ × 3.功能 (1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的 。 (2)控制物质 。 (3)进行细胞间 。 相对稳定 进出细胞 信息交流 【思维激活1】 为什么脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质通过却十分困难? 提示:构成细胞膜的主要成分中有磷脂,细胞膜以磷脂双分子层为基本支架。 二、细胞膜的结构 1.对生物膜结构的探索历程[连一连] 2.填写生物膜流动镶嵌模型结构示意图 结构 【思维激活2】 将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子,其面积是肝细胞表面积的2倍吗?为什么? 提示:大大超过2倍,肝细胞具有多种具膜的细胞器。 三、细胞核的结构与功能 建网络图 考点突破·悟法提能 核心归纳 重点突破 细胞膜组成、结构和功能分析 考点一 剖析考点 1.细胞膜成分的鉴定分析 细胞膜被破坏 蛋白酶处理 紫色 双缩脲试剂 蛋白质 脂溶性物质优先通过 脂溶性物质透过实验 细胞膜被破坏 磷脂酶处理 细胞膜被溶解 脂溶剂处理 磷脂 结果 鉴定试剂(方法) 细胞膜成分 (1)不同细胞膜的成分种类相同,但各组分的含量不同,这与细胞的功能有关,功能复杂的膜中,蛋白质种类、数量多。 (2)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂,都与细胞识别作用有关。 (3)细胞膜的组分并不是不可变的,如细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降。 2.细胞膜结构分析 (1)流动镶嵌模型 ①细胞膜中的脂质除磷脂外,还有胆固醇。 ②糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。 ③脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的,而是呈不对称性分布。 (2)结构特点 【典例1】 (2014·北京东城区一模)下列关于生物膜的叙述,不正确的是(　　) A.都只存在于真核细胞中 B.都有磷脂双分子层 C.都具有选择透过性 D.都主要由膜蛋白实现功能 解析:原核细胞也具有细胞膜,生物膜存在于原核和真核细胞中,只是原核细胞中不具有生物膜系统。磷脂双分子层是生物膜的基本支架,膜上载体蛋白的种类和数量不同,决定了出入细胞的物质种类和数量不同。生物膜的功能主要由蛋白质实现,蛋白质是生命活动的主要承担者。 答案:A 延伸拓展:(1)细胞膜上的蛋白质有哪些功能?试举例说明。 提示:运输作用(如载体蛋白),催化作用(如线粒体内膜上的ATP合成酶),识别作用(如受体蛋白)等。 (2)细胞间的信息交流一定需要受体蛋白参与吗?为什么? 提示:不一定,如植物细胞间可通过胞间连丝完成细胞间的信息交流。 突破方法 依据膜的结构特点区分细胞膜的内外 (1)依据糖蛋白的分布确定膜的内外:即有糖蛋白分布的一侧为细胞膜的外侧。 (2)依据ATP水解酶的分布确定细胞膜的内外:即有ATP水解酶分布的一侧为细胞膜的内侧。 【跟踪演练1】 如图表示细胞膜的亚显微结构,下列叙述错误的是(　　) A.细胞膜的基本支架是② B.细胞膜的功能复杂程度主要与①有关 C.②是静止的,但①是运动的,所以细胞膜具有流动性 D.若该膜为人体肝细胞膜,则B侧CO2浓度高于A侧 解析:细胞膜的基本支架是②磷脂双分子层;细胞膜的功能主要与①蛋白质的种类和数量有关;①蛋白质大都是可以运动的,②磷脂双分子层都是可运动的,细胞膜具有一定的流动性;由题图糖蛋白的分布可知A为膜的外侧,B为内侧,人体肝细胞细胞内CO2浓度高于细胞外。 C 考点二 细胞核结构与功能的实验设计与分析 剖析考点 1.黑白美西螈核移植实验 (1)实验过程 (2)实验结论:美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。 (3)实验分析:该实验无对照组,可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照。 2.蝾螈受精卵横缢实验 (1)实验过程 (2)实验结论:蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。 (3)实验分析:该实验既有相互对照,又有自身前后对照。 3.变形虫切割实验 (1)实验过程 (2)实验结论:变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。 (3)实验分析:该实验既有相互对照,又有自身前后