[2018年最新整理]《化工原理》教学大纲.docVIP

《化工原理》课程教学大纲 课程编码： 0604206 英文名称： Principle of Chemical Engineering 教学对象： 过程装备与控制工程专业本科学生 学时学分： 共48学时，3学分 先修课程： 高等数学、大学物理、物理化学 执 笔 人： 审 校 人： 修订时间： 2010 年6 月 一、课程简介 本课程是过程装备与控制工程专业的一门重要的专业基础课，安排在第四学期.它以高等数学、物理及物理化学、计算技术为基础，将自然科学的普遍规律应用于解决工程问题，是承前启后、由理及工的桥梁；本课程主要研究化工生产过程中以物理加工过程为主要背景归纳而成的若干共性规律，并应用这些共性规律进行设计计算、指导操作、强化过程及延伸拓展；并强调工程观点、定量运算、实验技能和设计能力的训练，强调理论联系实际，培养学生分析和解决工程问题的能力。 二、课程教学目的与基本要求 本课程是用自然科学原理考察、解释和处理化工生产中流体流动过程、工业传热过程、吸收、精馏、干燥等化工单元操作的基本原理，本课程主要任务是培养学生掌握各单元操作的基本原理，具有比较、选用和计算过程及设备的基本能力。通过系统的理论学习与实践，使学生具有一定的工程设计能力，为未来的工作和后继课程的学习打下基础。 三、教学手段及教学方法建议 本课程进行课堂讲授运用的主要教学手段为板书授课。 主要教学方法： 采用启发式教育，联系生产实践启发学生，培养学生的自学能力及解决实际问题的能力，精选教学内容，精讲多练，增加讨论课，习题课，调动学生的主观能动性。 四、考核方式和成绩评定 本课程是考试课，考试的形式是闭卷笔试。成绩的合成：平时成绩30%+期末考试70%，平时成绩包括：上课出勤情况、课堂提问、上课纪律等综合情况。 五、课程教材与主要参考书 课程教材： 王志魁主编，化工原理（第三版），化学工业出版社，2009 主要参考书： [1] 大连理工大学编，《化工原理》上、下册，高等教育出版社，2002。 [2] 姚文英主编，《化工原理》上、下册，天津大学出版社，1999。 [3] 陈敏恒，丛德滋，方图南等.?化工原理(上、下册).第二版.北京：化学工业出版社,1999 六、教学环节及学时安排 本课程的教学环节包括：课堂讲授、习题课、课外作业、通过各个教学环节的教学，重点培养学生的自学能力、分析问题解决问题的能力。本课程课堂讲授主要以板书授课，采用启发式教育，联系生产实践启发学生，培养学生的自学能力及解决实际问题的能力，精选教学内容，精讲多练，增加习题课，调动学生的主观能动性。 章 次 教学内容 讲授课时 讨论(习题)课时 实验课时 绪论 2 流体流动 6 流体输送机械 4 沉降与过滤 4 传热 8 吸收 8 蒸馏 10 汽液传质设备 2 固体干燥 4 总 计 48 48 表1 课程学时分配表 七、教学内容 绪论（讲课2学时） 教学目标 通过本章的学习，掌握《化工原理》课程的性质、研究对象、任务与基本内容；本课程的特点及学习方法；因次、单位制和单位换算；物料衡算与能量衡算。 本章重点 掌握《化工原理》课程的性质、研究对象、任务与基本内容；因次、单位制和单位换算；物料衡算与能量衡算。 本章难点 实验方程式的单位换算。 讲授内容 1、化工过程与单元操作； 2、《化工原理》课程的性质与任务； 3、物理量的单位与量纲； 4、混和物浓度的表示方法； 5、单元操作中常用的基本概念。 第一章 流体流动（讲课6学时） 教学目标 理解流体的密度、比容、压力的意义及计算，掌握流体静力学方程及应用。理解流量、流速、稳定流动和不稳定流动，掌握流体流动系统的物料衡算。机械能衡算及柏努利方程的物理意义和应用。理解粘度、牛顿粘性定律、流体的流动形态、流体流动边界层。理解阻力产生的原因及因次分析法。掌握阻力计算通式，直管阻力和局部阻力的计算。了解复杂管路的计算。掌握简单管路的计算，毕托管、孔板流量计和转子流量计的测量原理及应用。 本章重点 伯努力方程的物理意义和应用，管路阻力的计算。 本章难点 伯努力方程的应用及流体流动的机械能损失的因次分析法。 讲授内容 1、静力学原理及其应用；2、流体流动的质量衡算和机械能衡算；3、牛顿粘性定律、层流和湍流，圆管中流体的流速分布，流动边界层概念；4、流体流动的机械能损失，因次分析法；5、管路计算、流速、流量的测量。 第二章 流体输送机械（讲课4学时） 教学目标 了解常用液体输送机械，掌握离心泵工作原理、基本结构、主要性能参数、特性曲线的意义、用途、测量方法。理解离心泵产生气缚与气蚀现象的原因及防止。掌握离心泵的安装高度的计算、流量调节、泵的选择原则。了解离心风机