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存在形式含量2无机盐在细胞的功能细胞和生物体的重要组成成分
* 1、大解即为排便,为促进排便喝什么水呢?什么时候喝最好呢? 喝凉开水会促进大肠排便,尤其在每天一起床时,既有助于排便又可清肠胃。 2、为什么在热水中加了一点盐巴回缓解喉咙疼痛呢? 喝水润喉、少量盐巴又起到消炎的作用,从而缓解喉咙的疼痛。 思考讨论: 一个人在极限状况下,可以坚持20d不进食 一个人不喝水,1d后就会丧失意识,生命频临终点 地球表面3/4的部分是水 细胞中含量最多的化合物——水 一、水 水—生命之源 分析讨论 细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么? 1—1.5 1—2 7—10 1—1.5 60—90 所占比例% 糖类、核酸 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 1、细胞中各种化合物所占比例 细胞中含量最多的化合物是水 高等动物 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 70 90 65 78 80—85 97 水含量% 2、几种不同生物体中水的含量 3、人体中几种不同器官或组织中水的含量 83 79 76 22 10 水的含量% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 不同生物的含水量不同 同种生物,在不同的组织、器官的含水量不同 4、幼儿和成人体内的含水量 生物体在不同的生长发育时期,含水量是不相同的 水在细胞的存在形式 结合水: 与细胞内其他物质相结合的水(4.5%) 自由水: 以游离形式存在可以自由流动(95 .5% ) 自然界中水的存在形式有三种: 在细胞内水以什么形式存在呢? 思考讨论: 固态、液态、气态 79 坚韧的固态 心肌 83 液态 血液 含水量% 形态 血液与心肌的比较 思考讨论: (1)血液是流动的,心肌是坚实的,为什么两者含水量这么接近? 血液主要以自由水形式存在 心肌主要以结合水形式存在 (2)刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干,是不是小麦种子里就不含水分了呢?暴晒失去的水应该是哪一种形式?小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢? 不是 失去的主要是自由水 干种子主要存在的是结合水 (3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛? 新鲜的种子(一般而言代谢越旺盛,自由水含量越高) 水在细胞的功能 4、组成细胞的成分。 1、细胞内生化反应的良好溶剂。 2、作为反应物参与细胞内一些反应。 3、运输营养和废物。 (4)沙漠植物比温带植物结合水多,寒带植物比温带植物结合水多,这说明了什么? 结合水含量越高,抗干旱、寒冷等抗性相对较强 广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴! 广告二:高钙片,一片顶两片! 广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液! 上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用 二、无机盐 1、无机盐在细胞的含量和存在形式 多数为离子状态 1—1.5(很少) 无机盐 存在形式 含量 2、无机盐在细胞的功能 细胞和生物体的重要组成成分。 维持细胞和生物体的生命活动。 维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 地方性甲狀腺肿大等 0.01~0.15 mg 是形成甲状腺素的成分。 I 白內障;胆结石;粥样硬化 骨骼畸形;抽搐 0.4~1.5 g 促进牙齿和骨骼生长,凝血作用,调节神经肌肉的敏感性等。 Ca 色素性肝变硬;铁质沉著病 缺铁性贫血 10~20 mg 是血红蛋白、细胞色素及含铁酶类的成分。 Fe 过量引起的疾病 缺乏引起的疾病 每日 需要量 功能 无机盐 *
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