专业群教学标准-连云港生物工程中等专业学校.pdfVIP

连云港生物工程中等专业学校 专 业 群 教 学 标 准 畜禽生产与疾病防治专业教学标准 连云港生物工程中等专业学校 一、 考试范围和考试形式 考试范围以教育部中等职业学校养殖和畜牧兽医专业教学指导方案为依据，以省 教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材，包括畜 禽解剖生理、畜禽营养与饲料、畜禽繁殖与改良、畜禽生产、畜禽疾病防治五门专业 核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本专业操作的能力， 以及综合运用这些理论、知识，解决实际问题的能力。考试形式分专业理论考试和技 能测试两项，其中理论考试采用书面闭卷测试的形式，技能测试采用按本专业规定测 试内容的实际操作水平打分测试的形式。 二、书面考试试卷结构 （一）试卷内容比例 畜禽解剖生理约占20%，畜禽营养与饲料约占15%，畜禽繁育约占15%，畜禽生产 约占20%，畜禽疾病防治约占30%。 （二）试卷题型和比例 名词解释约占10%；填空约占15%；判断约占20%；选择题约占25%；简答题约占 20%；论述题约占10%。 （三）试题难易比例 较容易题约占70%；中等难度题约占20%；较难题约占10%。 三、书面考试内容和要求 畜禽解剖生理 （一）绪论 1．掌握解剖生理的概念；掌握细胞、组织、器官、系统的概念； 2．熟悉三种基本切面。 （二）细胞与基本组织 1．掌握细胞的结构和机能，结缔组织的种类及功能，上皮组织的种类，肌肉组织 的种类及特点；熟悉神经原的形态结构、种类及功能，神经纤维的种类及功能。 2．熟悉细胞的生命活动。 （三）运动系统 1．掌握运动系统的组成，骨的形态类型、骨的构造、骨的化学成分、骨连结的分 类；前肢骨、后肢骨的构成及其连结；椎骨的构造、躯干骨的构成；关节的构造、类 型；肌肉的形态、起止点；四层腹壁肌的名称。 2．熟悉肌肉的生理特征；骨骼的作用；各胸壁肌的作用。 3．了解肌肉的疲劳和延缓疲劳的措施。 （四）被皮系统 1．掌握换毛的概念及方式。 2．熟悉皮肤的结构和功能；汗腺、皮脂腺的作用。 （五）消化系统 1．掌握消化器官的组成，消化管壁的一般结构，纵隔、胸、腹膜腔的概念，牙齿的分 类、形态、构造，齿式，唾液腺的种类，单室胃及各复胃的形态、位置及粘膜特点，食管 沟概念，马、牛、猪肝的分叶，有无胆囊；掌握肝的功能，消化、吸收、酶、反刍的概念， 小肠组织结构，大肠形态，粪便的成分。 2．熟悉咽、胃的机能，滤过作用、扩散作用、渗透作用的决定因素，瘤胃内适宜微生 物生存的条件及瘤胃的微生物消化，单胃胃液的消化，小肠内消化，营养物质吸收方式、 途径。 3．了解瓣胃穿刺或注射的部位。 （六）呼吸系统 1．掌握呼吸系统各组成部分及其作用；鼻腔、喉软骨的形态、组织结构；肺的位置； 潮气量、补吸气量、补呼气量、肺活量、肺的总容量，气血屏障。 2．熟悉呼吸、肺呼吸、组织呼吸；呼吸运动的概念及其机理、呼吸方式；胸内压的概 念及其胸内负压的生理意义。 （七）泌尿系统 1．掌握泌尿器官构成，肾的位置结构，各种家畜肾的类型，尿的理化特性。 2．熟悉肾的组织结构、肾单位、集合管的结构，尿的生成过程，影响尿生成的因素。 （八）生殖系统 1．掌握雄、雌畜生殖系统的结构组成，雌性生殖器官、卵巢的组织结构、位置，各家 畜子宫的形态、子宫的结构、类型。 2．熟悉雄、雌性生殖器官各器官的机能。 3．了解分娩过程。 （九）循环系统 1．掌握红细胞的形态、生成部位，白细胞的分类，血液总量、血液的理化特性，心脏 的位置、形态、构造，血管的分类，心脏的自动节律性、心动周期、心音、心跳频率