【2018年最新整理】微生物综合实验报告.docVIP

微生物综合实验 报告 姓名：杨延景 班级：食品1101 学号：2011040632 指导老师：郭永 目录 项目一 食品中菌落总数的测定 前言………………………………………………………… 3 实验目的…………………………………………………….3 实验原理…………………………………………………. 3 实验器材……………………………………………………3 实验步骤……………………………………………………4 实验结果以及分析………………………………………7 国标中微生物菌落总数标注......................7 项目二 大肠菌群的测定 实验目的……………………………………………………9 实验原理………………………………………………9 实验器材……………………………………………………9 实验步骤……………………………………………………10 实验结果以及分析…………………………………………15 项目三 革兰氏染色 实验器材……………………………………………………18 实验步骤……………………………………………………18 实验结果……………………………………………………18 四 实