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植物特性篇

* 莲: 形 态    莲为多年生草本水生球根花卉,宿根植物,地下有根状茎,肥大多节,称为莲藕,茎一般空心挺直,个别莲颈上有绒刺,叶片呈圆盾形,有细茸毛,不沾水。花冠成莲座形,颜色通常为白色和淡粉色,也有精心培育出来的有条纹的和深红色的品种。花期为七~八月,果期为九~十月。 莲叶:性平味苦,有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。 莲梗:可清热解暑。 莲蓬:又名莲房,可去除体内湿 气、活血散瘀,亦可降火气。 莲心:《本草求真》认为“莲子心味苦性寒,能治心热。” 莲藕:其性干寒,可凉血、去暑、散瘀气,对健脾、开胃也很有益处。 莲:用途 品 种 建莲   源自福建的莲花,莲子产量最多,花色呈粉红色,色墨绿,莲子圆状。 石莲   色淡红,莲子小而常做中药、藕粉使用。 菜莲   花量极少,莲藕肥大,烹饪使用。 睡莲   花色繁多,十二种以上,花期长。每年开花长10个月以上。无莲子、莲藕。 牡丹莲   泰国品种,花瓣繁复,禮佛使用。 荷花别名: 莲花、芙蕖、水芝、 水芙蓉、莲等。 据《诗经》记载,中国早在二千多年前即有莲的栽培,历史悠久。莲主要分布于中国、中亚、西亚、北美、印度、日本等亚热带和温带地区。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲,但大多数的莲都是人工种植,以作为风景点缀和食用。 分 布 藕 断 丝 连 解释:藕已断开,但丝还连着。 比喻表面上断了关系,实际上 仍有牵连。 出处:唐·孟郊《去妇》诗云 “妾心藕中丝,虽断犹牵连。”

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