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防损管理培训教材 培训目的：加强防损意识，有效地控制门店的损耗 培训对象：各分店主管以上管理层 培训阶段：二0一0年一月 培训内容： 诚实与防损 未来防损的发展趋势 诚实与防损 你有责任 损耗鲸吞我们的利润 　　★已知损耗：可见和可计算的商品损失 　　★未知损耗：指不知道原因而找不到商品所造成的损失 例:08年全球零售企业因被盗造成的损失达1045亿美元 损耗包括 　　★供应商欺诈 ★员工内盗 　　★行政错误 ★店内盗窃 行政错误 　　★盘点数据错误 　　★文字书写错误 　　★电脑录入错误 　　★验收错误 　　★条形码错误 　　★商品包装错误 供应商欺诈 　　供应商是我们的合作伙伴,我们应与供应商建立起良好的关系. 　　★供应商也有工作失误 　　★以次充好, 　　★数量不足 　　★与验货员私下交易 法网恢恢 　　★一次盗窃金额达到１０００元 　　★一年内盗窃３次 　即构成盗窃罪，受到刑事处罚 员工不诚实行为 　　★了解内情 　　★周密的计划行窃 　　★合伙串通与交流 　　★一个员工偷窃得手后最普通的特点是引发其他员工仿效 外盗损失 　　★收银区 　　★收货区域 　　★顾客服务处 　　★小电器柜台 　　★化妆品区 　　★烟酒,服装,奶粉 　　★书籍,音像制品 不诚实行为偶有发生 外盗处理程序 　　★心存防损意识 　　★发现不诚实行为 　　★记住事实，保留证据以便证实 　　★及时通知防损部负责人 　　★防损部通过取证,决定是否抓获小偷 　　★询问+填写“陈述书” 　　★罚款或扭送公安机关处理 不能接受的行为 　　★偷窃 　　★赌博 　　★提供虚假资料 　　★泄密 　　★与顾客吵架 可以犯错误，但必须绝对诚实 　　★迟到－－不能代替打卡（签到）； 　　★有事－－不能提供虚假病假单； 　　★做错事－－不能找借口； 　　★未盘点－－不能虚报数据； 　　★承诺－－不能违约，言而不信； 　　★接受批评－－不能重复犯相同的错误； 错收款－－不能心存侥幸 2、未来防损发展的趋势 一、概念：以人为本，辅以信息与数据的管理。体系：独立机构，不隶属于任何部门，而与总公司时刻保持垂直联系，以确保业务的独立性。 二、体系优势：一旦发生问题〈防损〉，上至总公司官员下至门店员工都要接受防损部调查。优势目的：成本控制，人员控制及其他方面控制，确保团队的廉洁性。当然在日常工作中遇到具体问题时，应主动与总公司领导一起交换和商讨相关信息，并制定相应措施。 三、人力方面：拟建立复合型人才：1学历高，严格要求；2专业不加限制；举例：法律、财会、机械等学科均可。这是由于防损部工作人员要深入到各个部门的调查，时刻在影响企业的各个环节，因此，必须是多专业、高素质的复合型人才。 四、防损职能：一般包括总部和营运，凡涉及到办公室、配送中心、中央监控及警示系统、采购系统以及工程项目等，防损由总部负责， 公司财产保全，员工与顾客的安全。裁体小偷及诚实度调查等由营运负责。 五、构建立体交叉防范体系：采购回扣，商场内外勾结偷窃，高级员工舞弊都有发生，要有针对性地建立了防范体系：（1）在卖场安装监控系统；（2）选择电子商务防盗系统（EAS）来保护商品（加人防）；（3）广泛使用防盗标签；（4）科学合理地进行商品陈列；防损从身边小事做起，防损的根本目的保证效益，效益的大小与卖场里的食品卫生，现场制作过程的清洁度，熟食制品的出售日期，冷冻肉类食品的解冻条件，生鲜食品的保险度等都有直接关系，这些是超市每天开展的业务，只要发生与商品损失关联的事，防损人员都要介入管理。 六、超市防损管理五招： 超市要想在竞争中取得优势，一个不可忽视的要点，就是想方设法减少营运过程中的商品损耗。然而严重的超市盗窃现象使商品非自然损耗直线上升，经营成本居高不下，已成为困扰超市的一道难题。 首先要走出“防损是专业部门或相关人员的事而与己无关”这一认识的误区。上至店长下至员工，降损人人有责，群防群治才能事半功倍。 “培训、通报、检查”六字方针贯穿到整个防盗过程中，所有在职员工（包括厂商促销员）都要参加防损部门的商品安全保卫知识培训。重点性：被盗、丢失、损坏危害性。熟悉并掌握盗窃分子偷窃的心理、动机，摸清其活动的规律，明确各自的防盗重点部位，全面提升员工的防范意识；要做好定期将超市发生的偷窃事件适时通报给全体员工，让大家都能随时了解超市防盗管理的动态。对突出贡献者予以及时奖励。不定期地要对化妆品，体积小，价值高的易丢商品进行检查，及时发现防盗漏洞，防范于未然，也可组织班组突击互检，这样能对内盗起威慑作用 七、防损工作强调隐蔽性。一般而言，大、中型超市都设有防损部，其功能有内保、稽核和外保之分