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天然化妆品技术原理 过精细化工、生物化工技术，将具独特功能和生物活性的化合物，从天然原料中提取出来并用于化妆品，称为天然功能化妆品。具有疗效功能的如祛黑斑、愈粉刺等的称为天然疗效型化妆品；有调理、保湿等功能的称为天然营养性化妆品。天然功能性化妆品的关键在于天然功能性活性物的选择和在化妆品中的应用。 ——江南大学化学和工程材料学院讲义 目录 序言 第一章 氨基酸肽与类蛋白质类功能成分 1，氨基酸11，皮肤过敏与蛋白类功能成分 2，肽 3，蛋白质 4，氨基酸与皮肤病 5，抗老和抗皱 6，皮肤过敏与蛋白类功能成分 第二章??????? 激素与酶类功能成分 1，酶 2，激素 3，化妆品的换肤 第三章 糖类功能成分 1，单糖 2，寡糖 3，多糖 4，皮肤的保湿与多糖类成分 第四章 酸类功能成分 1，酸类功能介绍 2，天然芳香酸与化妆品抗氧化 第五章 生物碱功能成分 第六章 黄酮类功能成分 1，?黄酮类功能成分 2，皮肤的美白与黄酮类功能成分 第七章 萜类功能成分 1，萜类功能成分 2，萜类功能成分与粉刺的防治 第八章 酚醌类功能成分 1，酚类功能成分的提取和性质 2，醌类 4，螨虫的防治 第九章 皂苷类功能成分 1，皂苷类 2，皂苷类功能成分与泡沫稳定剂 第十章?天然成分的提取和研究 一，天然成分的提取 1，? 溶剂提取法 2，? 其他提取方法 二、中草药中有效成份的确定 ? ?序言 通过精细化工、生物化工技术，将具独特功能和生物活性的化合物，从天然原料中提取出来并用于化妆品，称为天然功能化妆品。具有疗效功能的如祛黑斑、愈粉刺等的称为天然疗效型化妆品；有调理、保湿等功能的称为天然营养性化妆品。天然功能性化妆品的关键在于天然功能性活性物的选择和在化妆品中的应用。 大多数天然功能活性物的结构非常复杂，由于其立体构型专一，人工目前无法合成或无合成价值，仍须依靠自然界来源。天然功能活性物从中草药、动物器官等天然原料中提取出来，其化学结构和生理活性没有改变。中草药在几千年的外敷内服中已积累了大量的药效记录，对它们的用量、安全性和副作用也有很多验证，这是任何一个合成药物无法与之相比的。众所周知，天然功能活性物有多重效能，药效持久稳定，适用面广，无副作用或副作用很小，因此天然功能化妆品的发展是顺应回归自然，安全美容，科学护理这一趋势的。 必须强调的是，天然功能活性物应是一相对纯化和富集的产品，是应用现代化学知识对中草药的科学开发。这种制品也称为活性成分或活性单体，这是与传统中药方剂的最重要区别。以现代分子生物学为基础的皮肤生理学已揭示了皮肤新陈代谢的生物化学过程，以西医药学理论为基础的检测体系可以比较科学的以化合物分子结构的角度去验证活性单体成分与皮肤的作用机理。近十年的研究和应用证明，功能性化妆品的新亮点和新产品基本以天然功能活性物的发现和应用为主。 以天然成分为化妆品功能性原料的优点有： 1，大大提高了有效活性物的浓度，大多数的临床数据表明，天然活性物的疗效明显，针对性强，丝毫不在合成药物之下。 2，长期使用无副作用或副作用极小，特别适用于预防性的化妆品和美容品。 3，由于在精制过程中除去了与天然功能成分共存的糖分、油脂等营养性成分，这些成分是微生物得以生长的营养物质。因此功能成分的精制有利于化妆品的防腐，也可以以此除去残留农药。 4，在精制过程中除去了色素和刺激性气味，适合在化妆品中用入。 5，提供了可供检测的功能活性物的含量和测定指标，与国际化妆品的要求。 6，有利于进一步的药理研究，有利于植物药源的开拓。 7，由于是天然物质，容易为皮肤吸收和消化，不致在体内产生沉积。 8，化妆品安全性检测的费用低。 本书以化学结构分类法列出章节，这是由于许多天然功能成分的作用和功效与它们的结构有很大的关系。在各自独立的单元，集中介绍各天然功能成分的化学结构、天然来源、检测方法、提取分离、临床药理、毒副作用、化妆品应用和配伍等。力求做到以新的天然功能性化合物为主，对于一些成熟产品，则以新开发的应用为主，以期与现代的研究同步。 天然功能性成分在化妆品中的应用是当代的一个新课题，它涉及化学化工、生物化学、药理学、皮肤科学、植物学、中草药化学、化妆品科学等多种学科。 ? ? ? ? ? ? ? ? 第一章 氨基酸，肽类和蛋白质功能成分 一，???????????? 氨基酸类功能成分 氨基酸是广泛存在于动植物中的一种含氮有机物质，由于它的分子中同时含有氨基和羧基，所以称为氨基酸。构成生物体蛋白质的氨基酸，称为蛋白质氨基酸或重要氨基酸，约有20余种，如精氨酸、组氨酸等；凡从天然界分离出来的氨基酸称为天然氨基酸，则有数百种，如鸟氨酸等。 根据氨基酸中氨基和羧基的相对位置，氨基酸有α、β、γ、ω等型氨基酸。