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(公用)【全优精品】2016年高中化学 第三章 烃的含氧衍生物本章重难点专题突破3
3 全解全析乙醛的氧化反应
在有机化学中,把有机物得到氧或失去氢的反应称为氧化反应。乙醛分子中的醛基在一定条件下能转化为羧基,从分子组成上看,醛基得到氧转化为羧基,所以乙醛发生了氧化反应。由于醛基可以与多种氧化剂反应,下面通过乙醛氧化反应的小结,来深入理解有机物的氧化反应。
1.乙醛的催化氧化反应
在工业上,可以利用这个反应制取乙酸。
2.乙醛被弱氧化剂氧化
(1)乙醛被银氨溶液氧化
在洁净的试管里加入1 mL 2%的AgNO3溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液通常叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛溶液,振荡后把试管放在热水浴中温热,一段时间后,观察到试管内壁上附上了一薄层光亮如镜的金属。
该实验现象说明化合态银被还原,则乙醛被氧化。
该实验中涉及的主要化学反应,简要表示为
Ag++NH3·H2OAgOH↓+NH
AgOH+2NH3·H2O[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-CH3COO-+NH+2Ag↓+3NH3+H2O
还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以这个反应叫做银镜反应。
银镜反应常用来检验醛基的存在。工业上可利用这一反应原理,把银均匀地镀在玻璃上(制镜)或保温瓶胆上(生产上常用含有醛基的葡萄糖作为还原剂)。
(2)乙醛被新制氢氧化铜氧化
在试管里加入10%的NaOH溶液2 mL,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴,振荡后加入乙醛溶液0.5 mL,加热至沸腾,观察到试管内有红色沉淀产生。
该实验说明在加热的条件下,乙醛能与新制氢氧化铜发生化学反应。
在乙醛与新制氢氧化铜反应的实验中,涉及的主要化学反应是Cu2++2OH-Cu(OH)2↓,
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O。
实验中看到的红色沉淀物是氧化亚铜(Cu2O)。由乙醛与氢氧化铜反应的化学方程式可知,乙醛被氢氧化铜氧化。
乙醛与新制氢氧化铜的反应,可用于在实验室里检验醛基的存在。
3.乙醛的燃烧
在点燃的条件下,乙醛在空气或氧气中燃烧,完全燃烧的产物是二氧化碳和水。
2CH3CHO+5O24CO2+4H2O
乙醛易挥发、有毒、易燃烧,在制取和使用乙醛时要防止不安全事故的发生。
典例4 某醛的结构简式为
(CH3)2CCHCH2CH2CHO。
(1)检验分子中醛基的方法是____________,化学反应方程式为____________________。
(2)检验分子中碳碳双键的方法是____________,化学反应方程式为__________________。
(3)实验操作中,哪一个官能团应先检验?
解析 本题属实验设计题,要求思维严谨,对于醛基和碳碳双键各自的检验方法,大家都已非常熟悉,但由于两者都有还原性,当两者共存时,就要考虑检验的先后顺序问题,同时要注意反应的条件要适宜。
答案 (1)加入银氨溶液后,水浴加热有银镜生成,可证明有醛基
(CH3)2CCHCH2CH2CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+3NH3+(CH3)2C===CHCH2CH2COONH4+H2O
(2)加银氨溶液氧化醛基并酸化后,再加入溴水,看是否褪色
(CH3)2CCHCH2CH2COOH+Br2―→
(3)由于Br2也能氧化—CHO,所以必须先用银氨溶液氧化—CHO,又因为氧化后溶液为碱性,所以应先酸化后再加溴水检验碳碳双键。
[特别提示] ①银氨溶液为弱氧化剂,不能氧化碳碳双键,但溴水为强氧化剂,—CHO也可以将其还原,故检验官能团时应先检验—CHO并酸化,再加溴水检验碳碳双键。
②检验醛基也可用新制的氢氧化铜悬浊液。
典例5 有A、B、C三种烃的衍生物,相互转化关系如下:
1,2-二溴乙烷气体ABC
其中B可发生银镜反应,C与A在浓H2SO4作用下受热生成有香味的液体。
(1)A、B、C的结构简式和名称依次是________________、________________、________________。
(2)A→B的化学方程式为__________________________________________________。
(3)B→C的化学方程式为_____________________________________________。
(4)B→A的化学方程式为__________________________________________________。
(5)A与C反应的化学方程式:______________________________________________。
解析 已知A、B、C为烃的衍生物,ABC,说明A为醇,B为醛,C为羧酸,且三者碳原子数相同;醇在浓H2S
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