【全优精品】（河北专题）高考化学二轮复习（热门素材+练习）吃一包泡面需要解毒32天ma？.docVIP

吃一包泡面需要解毒32天吗？ 最近，“吃一包泡面需肝脏解毒32天”的说法卷土重来，甚至有一名营养师称该说法是科学的，有根据的，因为肝脏整合排出不需要的物质，一般32天为一个周期。这是怎么回事？肝脏真有32天的排毒周期吗？ 流言一： 【吃一包泡面需肝脏解毒32天】面都经过油炸，油中添加了BHT，可怕的是碗装泡面，碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热变形，添了BHT，但在冲泡过程遇到高温，这些物质就会溶解出来，人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克 ，一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克！转给你身边爱吃泡面的朋友。 流言二： 浙江大学诺特营养中心营养师张老师说，网友的这个说法是科学的，有根据的。但不是说泡面有毒，而是泡面的作料含有很多人体不需要的物质。“肝脏是人体的排毒器官，只要人体摄入不需要的物质，都会由肝脏整合排出去，一般32天为一个周期。人们吃泡面、油炸膨化食品等食品，那些人体不需要的物质被肝脏整合后排出，都需要这么一个周期。” 真相： 关于吃泡面不能吃的说法，谣言粉碎机之前曾有文章解析过（参见 《吃泡面要当心?》）。此次的流言可以算是之前的升级版。下面对流言中涉及到的“危险因素”分别解析。 一、BHT有多危险 BHT全名叫做2,6-二叔丁基对甲苯酚（Butylated Hydroxytoluene），是一