酵素与受质间的微弱交互作用在过渡状态时.ppt

p.215 圖6-15　三種可逆的抑制作用。(c) 混合性抑制劑的結合位置也不在 活性部位，但是可以與 E 或與 ES 結合。 圖 6 – 15(c) 不同於競爭性抑制劑，非競爭性抑制劑（uncompetitive inhibitor）的結合位置不在受質活性部位，而且只與 ES 複合體結合（與競爭性抑制劑不同）。在非競爭性抑制劑的存在下，Michaelis-Menten 方程式會變成： p.215 混合性抑制劑（mixed inhibitor）也是與酵素結合在受質活性部位以外的地方。不過它會與酵素或是酵素受質複合體兩者皆結合。速率方程式如下： 有一種實際實驗極少發生的特殊情況是當α＝α’ 時，傳統上稱為非競爭性抑制（noncompetitive inhibition） p.215 表觀 Km 就是等於 [S]，在此 [S] 濃度下，V0 為表觀 Vmax 的一半，或是 V0= Vmax/2α’（通式）。這種情況發生在當 [S] = αKm/α’時。因此，表觀 Km =αKm/α’而這個通式在 α 或 α’等於 1.0 的時候會變成更為簡化。 不可逆性抑制劑（irreversible inhibitors）會共價鍵結或破壞酵素上重要的酵素活性官能基，或與酵素形成一個特別穩定的非共價聯結。 p.216 p.216 圖6-16　不可逆的抑制。胰凝乳蛋白酶與 diiso