CNAS-CL26《检测和校准实验室能力认可准则在感观检验领域的应用说明》核查表.docVIP

附表6(CNAS-CL26:2006) 《检测和校准实验室能力认可准则在感观检验领域的应用说明》核查表 4管理要求 条 款 核 查 内 容 对应的质量管理体系文件名称、编号及章节/条款号 自查结果说明 备注 4.13 记录 4.13.2 在感官检验中以下信息是非常重要的，实验室是否有以下的信息记录： a) 递交给感官评价员的说明表格或调查表？ b) 结果分析表格或计算机参考文件？ c) 样品间的定时？ d) 分样品的识别号？ e) 样品准备方法和使用设备？ f) 个人样品准备的识别？ g) 对各感官评价员展示的顺序和细节？ h) 审核员和他们履行方法所具有的相关资质水平的识别？ i) 消耗测试中的消耗描述？ j) 管理人员和技术人员的识别？ k) 数据采集方法？ l) 统计分析方法？ 填表说明：1. “自查结果说明”栏应逐个条款进行描述。 2. 本核查表只在CNAS-CL26适用时填写。 5技术要求 条 款 核 查 内 容 对应的质量管理体系文件名称、编号及章节/条款号 自查结果说明 备注 5.2 人员 5.2.1 感官评价员的选择和培训要慎重（如使用内部评价员有可能对结果产生偏差）。针对感官评价员候选人的招聘、选择、培训和监督，是否用相应的选择和培训的程序？ 5.2.1.1 该程序包括：