珠宝玉石加工与营销专业调研报告.doc

珠宝玉石加工与营销专业调研报告 （示范校建设） 一、北京地区专业从业人员中职学生的比例 北京作为首都，其影响力和辐射力不言而喻，随着2008年奥运会的举办，北京已日渐成为举世瞩目的焦点，国际知名的珠宝品牌更是把眼光投向了北京，每年一度的“北京国际珠宝展”也为各国的珠宝企业进一步了解北京的珠宝市场开启了一扇窗，北京的经济发展程度，人口数量，消费能力已经被各国品牌所看重。自80年代发展至今，北京已经成为了Cartier、Tiffany等世界级珠宝奢侈品牌和各类珠宝精品展的首选城市。由于珠宝市场的蓬勃发展，对专业人才的需求量激增，甚至产生了巨大的人才缺口，据行业协会统计数据报告称，目前全国珠宝产业人才缺口达50万以上，北京地区保守估计人才缺口在10万左右，北京珠宝首饰市场中人才需求结构仍以初、中级为主，占到整体需求量的85%左右，年需求量近3500人以上，并呈每年10%的比例递增。 为进一步了解北京珠宝首饰市场人才需求的详细情况，我专业对北京市内近30家珠宝专卖店、珠宝公司、珠宝专业市场进行了两轮调研，主要调研单位包括：菜市口百货股份有限公司、国华商场、每克拉美钻石商场、健兴利珠宝有限公司、七彩云南、瑞恩钻石、恒信钻石机构、柯兰钻石北京体验店、小营珠宝城、万特珠宝城、天雅珠宝城、五寰珠宝商城、华夏典当行、银达典当行、中国珠宝玉石质量监督检测中心、协宝鉴定中心、北京地大珠宝玉石检测中心、花丝镶嵌厂（个体）、中国珠宝玉石首饰行业协会等企事业单位。根据调研结果，我专业汇总统计出北京地区专业从业人员人才结构图，其中中职学生的比例如下： 二、北京地区专业岗位群及需求数量 通过对近30家企事业单位工作内容及相关岗位的深入调研，我专业按照珠宝行业产业链将珠宝行业的职业活动归为五类岗位群，具体如下： 珠宝设计岗位群：设计师助理、设计师、高级设计师/设计总监 珠宝加工岗位群：首饰加工员、首饰加工师 检验鉴定岗位群：质检员、检验员助理、检验员、典当师助理、典当师、高级典当师、珠宝评估师 珠宝销售岗位群：珠宝首饰营业员、珠宝首饰导购员、珠宝销售顾问、销售经理/市场经理 客户服务岗位群：客服员、会员专员、首饰维修员、会员经理、高级定制专员 我专业根据珠宝企业招聘网和中国珠宝玉石首饰行业协会的相关资料，统计出北京地区珠宝专业岗位群需求量，如下图所示： 北京地区专业岗位及人数（比） 根据上述珠宝企业招聘网和中国珠宝玉石首饰行业协会相关资料，我专业进一步统计出北京地区珠宝专业各岗位人数比，如下图表所示： 岗位群名称 岗位名称 岗位比例 珠宝设计岗位群 设计师助理 3.0% 设计师 1.6% 高级设计师/设计总监 0.4% 珠宝加工岗位群 首饰加工员 8.6% 首饰加工师 4.4% 检验鉴定岗位群 质检员 7.4% 检验员助理 3.6% 检验员 1.3% 典当师助理 2.7% 典当师 1.8% 高级典当师 0.9% 珠宝评估师 0.3% 珠宝销售岗位群 珠宝首饰营业员 26.9% 珠宝首饰导购员 16.2% 珠宝销售顾问 9.0% 销售经理/市场经理 3.9% 客户服务岗位群 客服员 4% 会员专员 2.2% 首饰维修员 0.9% 会员经理 0.8% 高级定制专员 0.1% 四、本专业毕业生招聘岗位及人数（比） 据统计，近四年招聘我专业毕业生的企业有十多家，如北京健兴利商业有限公司、中金黄金股份有些公司、每克拉美（北京）钻石商场有限公司、协宝鉴定中心、国家首饰质量监督检验中心、北京国华商场有限责任公司、白孔雀艺术中心、中国珠宝首饰进出口公司、瑞恩钻饰名店、云地矿珠宝、地大检测中心、九品工匠珠宝有限公司、北京红珊丽人珠宝有限公司、北京兴百轩黄金珠宝有限责任公司、深圳古珀行珠宝有限公司北京分公司 2008 127 3 6 110 8 2009 125 5 8 105 7 2010 112 4 7 77 9 2011 157 6 11 130 10 从以上数据可以看出，本专业毕业生的招聘岗位与北京地区珠宝专业岗位群需求量的比例是大致相符的。以珠宝销售人员为主，其它岗位的比例较少，设计岗位群的招聘需求为零。 五、本专业毕业生就业岗位及人数（比） 我校珠宝专业自创办起，生源稳定，每年招生基本保持在2个班的规模，每年的毕业生大约在60-80人之间；自2008年招收高中毕业生组建新班后，毕业生人数又有所增加，每年大约增加20人左右。2010年，由于本专业由三年制改为四年制，造成当年毕业生仅为高中班的学生，人数减少至20人。在近四年毕业生的数据统计中，我专业毕业生就业岗位主要集中在珠宝销售和珠宝检测两个方面，少部分毕业生从事珠宝加工和售后服务，其中就业于珠宝销售岗位的毕业生人数大约在60人左