开题报告--海参集约化养殖机理及其加工利用有关.docVIP

表 一 福州大学研究生论文开题报告论文题目导师学科专业研究方向开题报告审核签名： 年 月日审核小组意见 审核小组成员签名： 年 月日意见签名： 年月日 一、论文选题依据（包括本课题国内外研究现状述评，研究的理论与实际意义，对科技、经济和社会发展的作用等） 海参（Holothurioidea）， [1]，是我国传统的名贵海产品[2]是传统的海产“八珍”之一。但是它的人工养殖历史不是很长，我国自20世纪50年代以来，我国进行了与海参养殖相关的多项实践，如在天然海域投放参苗进行人工增殖的、刺参人工育苗及增养殖技术的研究、刺参大水体高密度人工育苗、开拓多种养殖模式和养殖技术、进行工厂化养殖等，为海参的养殖提供了强有力的技术支撑[3]。 目前沿海地区海参人工养殖方式主要有，井盐水工厂化养殖、滩涂围塘养殖、浅海底播养殖等。其中井盐工厂化养殖规模较小，养殖海参的环境控制和防疫复杂，产品品质难以有效保证[4]。而围塘养殖的主要瓶颈则主要是，面临的成本、质量、环境问题。如单位水面投苗密度大、成活率低、产品品质低、产出率不高。尤其是随着沿海养殖规模的不断扩大和近海水面利用强度的日益提高，近海海水水质污染的问题越来越严重，时常发生的极端自然气象灾害也对围塘海参养殖产生重大不利影响。 正是由于上述传统养殖方式所遇到的问题，因此发展室内海参集约化增养殖技术，提高海参的养殖产量和对外界环境变化抵抗能力；提高海参养殖的经济价值；将具有重要的实际和理论意义。与此同时在探索海参海参集约化增养殖的机理的同时，通过正交试验可以寻找海参生长的最优条件[5]组合，如找到其盐度，温度,ph等因子的最优组合提高。与此同时在海参养殖过程中找到其对某些水质因子的耐受范围，如水中总氮，总磷的耐受范围，以及正常范围内叶绿素的含量，因而可以通过对水质的检测，使其控制在合理的范围内，提高海参的存活率和生长效率，从而实现较高的经济价值。 二、论文的研究内容、研究目标,以及拟解决的关键问题（包括具体研究与开发的主要内容、目标和要重点解决的关键技术问题） 本课题研究目标[3]但是他们都面临着易受外界环境影响，尤其是海参的养殖地点主要是沿海地带，易受台风的影响，当台风到来时往往会带来大量的降水，降水会导致养参池水的盐度降低，而海参在盐度低于26‰的海水中会生长不正常甚至死亡[6]，因此本课题的目的有实现室内集约化养殖；发展生态海参养殖技术，把海参，虾，蟹，以及海带等水生植物的培养结合起来。 本课题主要研究内容1、2、研究。[7]。除此之外对海参体内微生物进行筛选，以及对耐盐微生物的筛选，以及对海带紫菜的海生植物的加工，为自制饵料提供实验依据。 3、、重点解决的关键技术As-Ab值和相应比色皿光程的校准曲线确定。V—试份体积（ml），K—稀释倍数。 1.1.2样品总氮（TN）测定 该实验的测定方法有过硫酸钾消解硫酸肼还原 NEDD光度法[8]，取12个25ml比色管，第1个加入超纯水10ml做空白，后11个分别加入10ml混匀原水样。之后加入5ml碱性过硫酸钾溶液，塞紧磨口塞用布及绳扎紧瓶塞，以防弹出。再将比色管置于高压灭菌器中121℃加热45min，冷却后取出比色管并冷至室温。将之后加入（1+9）盐酸1ml，用去离子水稀释至25ml标线，摇匀后分别在220nm与275nm下比色。记录OD值。再根据计算公式： 总氮含量CN（mg/L）=K×mN/V 计算出总氮含量。式中：mN—总氮质量（μg），由As-Ab值和相应比色皿光程的校准曲线确定。V—试份体积（ml），K—稀释倍数。 1.1.3叶绿素a(Chla)测定 采用的方法主要有分光光度计法[9] [10]，用0.45μm滤膜抽滤200ml水样，将滤膜向内对折放入25ml比色管中，将11个水样抽好之后将盛有滤膜的的比色管放入-20冰柜中放置24h。取90%乙醇溶液（330ml 95%乙醇+14.5ml纯水）放置85水浴锅中预热，预热充足后取出样品立即加入热乙醇使其充分浸没滤膜，85水浴2min，之后放置到室温避光处，萃取4h，将萃取液定容到25ml，混匀Chla=27.9V乙醇[(E665-E750)-(A665-A750)]/V样品 计算出叶绿素a含量。其中Chla指叶绿素a浓度（mg/mL），V乙醇是萃取液定容的体积，V样品是过滤水样的体积。 1.2水体环境环境的寻优 水体环境的因子有很多，但是最主要的有以下几种，温度，ph,盐度，等几种主要因素，为了寻找上述因子的最优组合，采用正交试验的方法，分别将温度设置为20℃，15℃,10℃；盐度设置为30‰，35‰，40‰；ph设置为6.5,7.0.8.0。判断的方法是实验结束后，海参的生长总量，以及平均生长总量，本实验采用L934正交表实验方案如下。 因素水平 温度 ph 盐度