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第二章、 病 毒 病毒(Virus)：是形体微小、结构简单、仅含有一种核酸（DNA或RNA），能够通过细菌滤器,具有超级寄生性（严格的细胞内寄生），且必须在电子显微镜下才能观察到的一类非细胞形微生物。 1892年，伊万诺夫斯基和贝杰林克，烟草花叶病毒，开创了病毒学独立发展的历程。 在自然界中约有1000余种病毒，按照感染对象的不同，可以简单分为 植物病毒 动物病毒 细菌病毒（噬菌体） 显然，病毒的存在对自然界各种生物起着十分重要的影响 病毒的基本特征 没有细胞结构 可以透过细菌滤器 只含一种核酸（DNA或RNA） 严格细胞内寄生 增殖方式为核酸复制 对干扰素敏感，对抗生素不敏感 一、病毒的形态结构 （一）病毒的大小 病毒体积微小,纳米和埃作为测量单位（借助显微镜观察）。 埃( ? ), 1 nm = 10 ? 各种病毒的大小差别悬殊,20nm（口蹄疫病毒）至300nm（痘病毒）。 (二)病毒的形态 病毒的形态大致分为： 1.球状或近球状体,大多数动物病毒的形态。 2.杆状或丝状体 大多为植物病毒(如烟草花叶病毒),少数为动物(包括人类)病毒，如丝状病毒科的马尔堡病毒及埃博拉(Ebola)病毒。 3.弹状体,70nm×180nm为弹状病毒科(如狂犬病病毒等)病毒的形态。 4.砖状体,为复合型大病毒——痘病毒科病毒的形态。 5.蝌蚪状体,是某些噬菌体(有尾噬菌体)的形态,大小95nm×65nm×95-125nm。由衣壳和核心(core)组成 。 （三）病毒的化学组成 病毒体的有形成份主要由核酸、蛋白质、脂质及糖类构成。 1、核酸 仅含有一种核酸即DNA或RNA,构成病毒的基因组,分为单链DNA;双链DNA;单链RNA;双链RNA。 2、蛋白质 蛋白质构成病毒的蛋白衣壳及病毒复制的酶类,此外还作为病毒包膜的主要成分。 3、脂质 均来自宿主细胞膜,与病毒蛋白质共同构成病毒包膜。在病毒的脂质中,磷脂占50%-60%,胆固醇占20%-30%,其余为甘油三酸脂。 4、糖类 有些病毒体如流感病毒、疱疹病毒和牛痘苗病毒,尚含有少量糖类,并构成病毒包膜的糖蛋白（刺突）,如流感病毒的血凝素(H)、神经氨酸酶(N)等。 （四）病毒的结构 结构完整的病毒个体称为病毒颗粒、病毒子。成熟病毒子由蛋白质衣壳包裹着核酸构成。 衣壳是由一定数量的壳粒组成。衣壳与核酸在一起称为核衣壳。 无包膜(囊膜)病毒称为裸病毒,如腺病毒、呼肠孤病毒等,核衣壳即为病毒体。有的病毒在核衣壳外面尚有包膜(囊膜)包裹,称为包膜病毒,如新城疫病毒、流感病毒等。有的包膜病毒表面有钉状突起,称纤突。 1、病毒核酸 存在于病毒的中心部位,又称芯髓。是病毒的遗传物质,控制和指导病毒在宿主细胞内进行复制与增殖,决定病毒的传染、遗传和变异等特性 2、蛋白质衣壳(壳膜) 包裹在病毒核酸外面的一层蛋白质结构外壳,由若干个壳粒或称子粒构成。每个壳粒又由数个多肽构成。 衣壳具有保护核酸,防止被胞内酶水解及被理化因子破坏的功能; 具有抗原性,也是病毒分类的依据之一。 在无包膜病毒的感染过程中，其衣壳蛋白能作为病毒吸附蛋白而与宿主细胞表面的受体蛋白相互识别、结合，从而使病毒粒子吸附于宿主细胞表面。 有些裸露病毒的衣壳蛋白具有凝集红细胞的能力。如呼肠孤病毒的外衣壳蛋白1就有血凝活性，将大量红细胞联结在一起，形成肉眼可见的凝聚现象。 在特殊情况下,可不完全具备芯髓和衣壳组成的基本结构,而形成以下几种异常形式： (1)类病毒:即感染性核酸,无衣壳,比正常病毒小。 (2)假病毒体:病毒衣壳包裹宿主细胞核酸,不具有病毒的活力及功能,即不能自我复制。(乳多空病毒) (3)缺损病毒:芯髓中核酸基因组不完备或缺乏某些必要的核酸基因组,单独存在时不能复制。 (4)不完全病毒:缺少特定基因组, 有同种完全病毒时才能复制。可干扰同种完全病毒复制,却可阻止完全病毒的传染。(狂犬病病毒、流感病毒) (5)空病毒颗粒:复制过程中,衣壳合成过快没有来得及包裹核酸,形成空虚病毒(兔瘟病毒),在病毒繁殖旺盛期占绝大多数。 根据壳粒的排列形式,可分为三种类型 (1)立体对称性病毒:大多数球形病毒(如腺病毒、小RNA病毒等)蛋白衣壳均为立体对称型,其中以20面体对称最多。 (2)螺旋对称型病毒:大多数杆状病毒(如烟草花叶病毒等),正粘病毒,副粘病毒及弹状病毒(如狂犬病病毒等)的核衣壳呈螺旋对称型。 (3)复合对称型病毒:既有立体对称型,又有螺旋对称型排列的病毒。如痘病毒科的牛痘苗病毒及天花病毒,T噬菌体(头部立体,尾部螺旋)等。 3、包膜(囊膜) 包裹在某些病毒衣壳外面的厚而较疏松的膜样结构,主要由类脂质双层和糖蛋白构成。 包膜的类脂质来源于宿主细胞,有些从细胞表面(正粘病毒科、副粘病