云南省盐津县豆沙中学七年级生物下册2.1 食物中的营养物质课件 新人教版.pptVIP

合作探究 1、病人不能正常进食时，为什么需要点滴葡萄糖？ 2、为什么体育锻炼能减肥？ 3、手术后或大病初愈的人应常吃那些食物？为什么？ 4请尝试总结糖类、脂肪、蛋白质，对人体作用的区别。 几种无机盐的缺乏症状和食物来源 * 学习目标 ①说出人体需要的主要营养物质。 知道主要营养物质的作用 和营养物质的食物来源。 ②了解无机盐和维生素的 来源和缺乏症状。 自主学习 每个同学通过课本第38——39“常 见的食物成分表”查找两种你最喜 欢的食物含有哪些营养物质。 讨论： 1、不同的食物所含的营养物质 的种类和数量是否相同？ 2、食物中含有哪些营养物质呢？ 讨论：不同食物所含营养物质的种类和数量相同？ 答案：不同。 2、食物中含有哪些营养物质呢？ 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 讨论：细胞的生活离不开物质和能量。那么食物中的营养物质与人体细胞中的物质和有什么关系？ 答案：食物中的营养物质是人体细胞所含的物质的来源。 比比看谁快 糖类、脂肪和蛋白质三者的共同作用是都是 . 都能 。 构成细胞的主要有机物。 为生命活动提供能量 糖类、脂肪和蛋白质对人体作用的区别： 糖类： 脂肪 蛋白质 生命活动主要的能源物质