2018人教版部编本二年级下册语文第6课《千人糕》第2课时教学课件7.pptVIP

一定 也许 桌子 平时 难道 味道 就是 知道 加工 种子 农具 甜菜 工具 劳动 经过 年糕的由来（1） 在很久以前，有个国家叫吴国，有一天，敌人要威胁吴国，吴王命令手下建一个坚固的城墙。吴王夫差的大臣伍子胥全力号令吴国民众，很快完成了任务。之后夫差迷恋西施，夜夜笙歌。伍子胥多次劝谏，吴王大怒，赐死伍子胥。 年糕的由来（2） 伍子胥临终前命令下属，如果有一日吴国都城杭州被围，挖地三尺就可以找到食物。果然不出所料，他死后不久，吴国被越国攻击，节节溃退。杭州被围数月后，人们想起了伍子胥的忠告，挖开城墙三尺，果然找到了用糯米作成的砖块。 年糕的由来（3） 为了纪念伍子胥，人们每年过年都用糯米作成方形的年糕。 年糕的由来（4） 另外一种说法，最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。 年糕名称的含义 年糕也叫年年糕，人们把它称为年年高，也意味着生活和学习一年比一年提高。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。” 年糕的种类 年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。 北方年糕有蒸、炸两种，均为