糠麸类饲料推荐.pptVIP

糠麸类饲料 1 基础概念 谷实经加工后形成的一些副产品，即为糠麸类。制米的副产品称为糠，制粉的副产品称作麸。 糠麸类是畜禽的重要能量饲料原料，包括米糠、小麦麸、大麦麸、燕麦麸、玉米麸、高粱麸、谷麸等。 一般说来，谷实类加工产品如大米、面粉等为籽实的胚乳，而糠麸主要有种皮、外胚乳、糊粉层、胚芽、颖稃纤维残渣等组成，视加工的程度有时还包括少量的胚乳。 2 营养共性 CF含量高于籽实，为9~14%； CP含量较高，12~15%； EE中脂肪酸不饱和程度高，含有脂肪酶； NFE含量低；消化率，有效能值较低； Ash含量比原料高；Ca、P比例失调，Ca少P多，且植酸磷比例大； 维生素中B族维生素丰富，特别是VB1，但缺乏维生素D和胡萝卜素； 此外，这类饲料质地疏松，容积大，同籽实类搭配，可改善日粮的物理性状。 3 一、小麦麸（麸皮） 以小麦子实为原料加工面粉后的副产品。 麸皮的营养价值因加工工艺不同，差别 甚大。在面粉生产过程中，胚乳中淀粉不 能全部进入到面粉中，所以麸皮主要由种 皮、糊粉层以及少量的胚和胚乳组成。 4 分类标准 以面粉加工精度----精粉(70粉)、特二粉(75粉)和标准粉(85粉) 以小麦品种----红粉麸，白粉麸 以制粉工艺产出麸的形态，成分等----大麸皮，小麸皮，次粉和粉头等。 5 （一）营养特点 与原粮相比， CP含量较多，一般为12%~17%，但其品质较差，主