特种蔬菜彩色辣椒生产技术教学幻灯片.pptVIP

3．种子处理 秋冬茬、秋延茬彩椒育苗，播种前宜用10％磷酸三钠浸种20分钟或用1％高锰酸钾浸种30分钟钝化病毒； 冬春茬、早春茬育苗宜用1％次氯酸钠浸种5－10分钟，可杀死早疫病、炭疽病、枯萎病等多种病菌。 不论用什么药剂浸种，浸后再用55~60℃的热水烫种并不停搅拌保持15分钟，再用25~30℃温水浸泡6－8小时，捞出置于28~30℃条件下催芽，2~3天有半数种子发芽时（指胚根露出）即可播种。 4．播种 播种前一天，要一次浇透苗床水，第二天待营养土稍晾干能翻耕时，用小铲将每个营养钵的中央处铲松3~4cm深，破除钵土板结，为防苗期发生猝倒病、立枯病等病害，在播种前对苗床普喷1遍72％普力克水剂800~1000倍液，然后播种。 中、晚熟品种每穴播种1粒，将来为1穴1株定植，早熟品种可每穴播种2粒，可行每穴双株定植。点种后，种子上面覆细土0.8~1cm厚，全苗床播种完毕，搭低拱棚覆盖保护。 5．苗期管理 （1）播种后出苗前的管理 秋冬茬和秋延茬育苗的播种期正处在高温、强光、多雨期，苗床低拱棚覆盖保护最好是采用24~40目尼龙避虫网和银灰色遮阳网先后覆盖，以防止蚜虫和白粉虱等病毒媒介害虫迁飞苗床和防止烈日强光高温灼伤种芽和烧苗。 并要注意大雨到来之前，及时覆盖塑料薄膜避雨，以防大雨拍苗。在拱棚两头勿盖薄膜，留通风口通风降温，在苗床四周筑畦埂挡水，防止降大雨时流水灌入苗床。 尽可能做到遮阳、通风降温，使苗床低拱棚内的气温控制在白天25~28℃，夜间15~20℃，一般6~7天即可出齐苗。 （2）出苗后至第1真叶期的管理 ①注意调节好苗床温度，秋冬茬和秋延茬彩椒的苗床，要注意加强通风和适当遮阳；冬春茬和早春茬的彩椒的苗床，要加强覆盖保温，使低拱棚内的气温控制在白天22~28℃，夜间12~18℃。 ②一般要覆两次细土保墒，每次0.5cm厚。 ③可按1m2苗床用50％甲霜灵可湿性粉剂8~10g，与细土4~5kg掺拌成药土，在两次覆土保墒后，撒上一层药土，以防治苗期病害。 ④要及早定苗和除草，每个营养钵要选留1棵（每穴定植1株的）健壮苗，同时注意除草。 （3）第1片真叶以后的管理 尽可能使苗床气温控制在白天25~30℃，夜间15~18℃。 对于秋冬茬和秋延茬育苗，重点是要防止温度过高，尤其是防止夜温过高，以免引起幼苗徒长，在遇到夜间高温和干旱时，要及时洒浇水，以增墒和降低苗床温度。同时要十分重视对蚜虫、白粉虱、蓟马、烟青虫等害虫的预防和及早防治，防止因媒介害虫危害椒苗感染病毒病。 在秋冬茬彩椒定植前的大苗期，仍处于较高温季节，此期常遇雷阵雨，若在中午前后因来不及盖膜避雨，苗床遇大雨后，要及时排水后再轻浇井水，以降低苗床温度，防止大雨后高温蒸苗。 对于冬春茬和早春茬彩椒的育苗，重点是加强苗床增温保温，防止夜间床温过低。 （4）喷洒助壮素壮苗 不论何季节育苗，为促使苗墩实粗壮，可于4~5片真叶期喷洒25％助壮素0.006％溶液； 或于4~5片真叶期进行倒坨，扩大苗床畦面，增加幼苗营养面积，扩畦后的钵距要比原来的大一些，一般是12~14×12~14cm为宜。 倒坨后要浇足水，促进缓苗。 6．壮苗标准 一般标准适龄大壮苗的主要形态特征是：苗高20~25cm，茎秆粗壮墩实，单株有9~13片叶，叶片肥厚，叶色浓绿具有光泽，根系发达，乳白色，无病虫害。 彩椒的苗龄期较长，一般为85~95天，最短也要60天，几乎是番茄苗龄的两倍，因此彩椒育苗期所处的外界自然条件变化要大一些，受外界环境条件的影响也要大一些，育苗难度也要大于番茄。 （二）整地施肥 前茬作物清茬后，高温闷棚杀菌或实施其它消毒方法。每667m2施优势农家肥5000kg，鸡粪3000kg，磷酸二铵50kg，尿素20kg，钾肥40kg。肥料在整地前均匀撒于地表，深翻土地30~40cm，将地整平耙细。 （三）定植 为充分发挥彩椒长势强，果个大的优良特性，同时考虑进口种子价格昂贵的特点，做到节约用种，一般采用宽窄行小高垅单株定植方法。此种方法有利于株间通风透光，管理方便，有利于根系发育。 其具体做法是：定植前从温室内东或西的一头做宽70cm、高10~15cm的小高垅，小垅间隔60cm（其为浅沟），以利浇水和走人。然后在小高垅上间距50cm、株距45cm栽两行彩椒。 低温期采用铺地膜实行膜下暗灌的浇水方法，定植时可实行“窝里放炮”施饼肥，以利前期发棵。最好实行“带药、带肥、带水、带土”的“四带”定植方式。 彩色辣椒 一、概述 二、生物学特性 三、类型与品种 四、栽培方式与时期 五、设施栽培技术 六、主要病虫害防治 一、概述 彩色椒是各种果皮颜色不同的甜椒的总称，通常简称彩椒。 由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成，因而其果实有紫色、黄色、橙红色、红色、白色