西部种好马铃薯-张永成研究员(minimizer)教学幻灯片.ppt

种好马铃薯促进西部经济发展;前言;发展马铃薯的重要性;一.概述;马铃薯的起源;种质资源改良;;;;1.马铃薯是一个高产作物;2.马铃薯是一种抗灾作物;3. 马铃薯生育期短 ;4.马铃薯营养丰富;5.马铃薯用途广泛 ;马铃薯品质性状;二 、世界马铃薯生产状况;世界马铃薯种植面积前10位的国家;我国马铃薯种植面积前10位的品种;我国马铃薯单产前10位的省份;二、世界马铃薯种植现状;世界马铃薯总产量;世界马铃薯单产量;世界马铃薯鲜薯的贸易现状;世界各国马铃薯加工比例; 品种丰富 体系完整、集中度高 信息化程度高; 生产规模大、自动化能力高 工艺、设备先进 综合利用率高;三、我国马铃薯产业现状;我国马铃薯总产量和单产量变化;2、优良品种快速推广，种薯质量不断提高;三、我国马铃薯产业现状;三、我国马铃薯产业现状;精淀粉;三、我国马铃薯产业现状;四.优良品种介绍;;;2、高淀粉马铃薯青薯2号;;; 青薯2号株形直立，株丛繁茂，生长势强，株高88cm左右，茎粗1.15cm左右，茎绿色，聚伞花序，花冠浅紫色，天然果少浆果圆形。薯块形状有园形和椭圆形，表皮光滑，白皮，白肉，致密度紧，无空心，芽眼较浅，结薯集中，休眠期长，耐贮藏。块茎淀粉含量为22.86-25.83％，蒸食品味好，维生素c含量为20.9mg/100g，粗蛋白含量为1.66％，还原糖含量为0.6267mg/100g。属晚熟品种，生育期为120天。植株较耐旱，耐寒，耐盐碱 ，薯块耐储藏．抗马铃薯花叶和卷叶病毒，抗晚疫病，环腐病，黑胫病适宜于水地及中、低、高位山旱地种植;3、青薯3号马铃薯;青薯3号马铃薯;青薯3号马铃薯;4、青薯4号马铃薯;青薯4号马铃薯;5、抗旱型马铃薯青薯5号;抗旱型马铃薯青薯5号;抗旱型马铃薯青薯5号;6、加工型（炸片）马铃薯青薯6号;加工型（炸片）马铃薯青薯6号;7、早熟马铃薯新品种早大白 ;早熟马铃薯新品种早大白;8、高原4号; 9、下寨65;10、陇薯3号;11、东农303;五、马铃薯的栽培要点; 选择原则有下列5点 : 1、根据当地自然特点条件选择优良品种 2、根据当地耕作制度或栽培方式选用优良品种 3、根据当地主要病虫害种类选择优良品种，任何优良品种都只能抗几种病虫害，不同品种对不同的病虫害抗性不同，只有选??抗当地主要病虫害的品种才能高产稳产 4、根据当地生产条件和栽培条件选用优良品种 5、根据经济用途选用优良品种 ;（二）精耕细作，轮作倒茬;（三）适时播种 ;2.确定适宜的播期 ; 3.播种技术 ;（四）合理密植 ;（五）合理施肥 ; 1. 氮、磷、钾对马铃薯的作用 ;2.施肥方法 ;（六）合理灌溉;（七）加强田间管理;六、病虫害及其防治;1.马铃薯晚疫病及其防治 ;;2.马铃薯环腐病及其防治;;3.马铃薯黑茎病及其防治 ;;4.马铃薯干腐病及其防治;;5.马铃薯花叶病毒及其防治;;6.马铃薯卷叶病毒及其防治;;7.蛴螬及其防治方法;8.桃蚜及其防治方法;七、马铃薯的贮藏方法 ;（二）贮藏的环境条件 ;（三）贮藏期间的管理;八、地膜栽培要点;九、马铃薯脱毒快繁技术;A、在室内黑暗条件下进行微型薯生产;B、网棚微型薯生产;C、小整薯高密栽培;;;;;;;;;;试管薯诱导;微薯;;;;;;;;;;;效果 良种基地面积3040亩，增产幅度为15.84-70.06%,平均亩产2630.3公斤,总产量791.7203万公斤,每公斤收购价0.6元，农民直接收入为479.8万元 ;十、马铃薯产业化;（二）马铃薯的现状及优势 ;（三）发展马铃薯产业化存在的问题 ;（四）马铃薯产业化发展的对策 ;（五）产业体系及需求;科研技术体系;需求1.进一步培育满足多种用途和市场需求的品种 ;需求2.合理调整品种布局，积极发展与地区特点和市场需求相适应的多样化优良品种。;需求3.加强马铃薯应用技术的研究，完善种薯推广体系建设，加快种薯的普及速度;需求4.实行标准化、规模化种植，营造品牌优势，提高产品竞争力;需求5.完善市场营销体系，建立市场信息网络，帮 助农民实现增收;需求6.发展精深加工，延伸产业链，全面提升马铃薯产业素质和效益;;