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半夏栽培技术 半夏为天南星科半夏属多年生宿根草本植物半夏的去皮干燥块茎（球茎），别名三叶半夏、旱半夏、三步跳、三步倒、麻芋头。广泛分布于我国长江流域和黄淮流域以及东北、华北等地区。半夏性温，味辛，有毒，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。主治痰多咳喘、风痰眩晕、呕吐反胃、胸脘痞闷、眩晕等症。 一、特征特性 （一）生物学特性 半夏为天南星科半夏属多年生草本植物，株高15～40厘米。地下块茎（球茎）扁球形或球形，直径1～3厘米。叶从块茎顶端生出，幼苗常具单叶，卵状心形，中间一片比较大，两边的比较小，先端锐尖，基部楔形，有短柄，叶脉为羽状网脉，侧脉在近边处联合。叶柄下部内侧生一白色珠芽，有时叶端也有一枚，卵形。浆果成熟时为红色。 半夏幼苗 半夏浆果 半夏珠芽 半夏珠芽 半夏幼苗 半夏的珠芽 半夏的浆果 半夏块茎（球茎） （二）生长习性 半夏喜湿润、怕干旱，畏强光，在阳光直射或水分不足的条件下易倒苗，半夏幼苗怕眼热和寒冷，最适宜生长温度为15-25℃，气温在26℃以上时倒苗，13℃以下时枯苗。 半夏为浅根性草本植物，在疏松、有机质含量高的土壤中生长良好、产量高。土壤酸碱度要求pH6-7，土质板结及薄地生长不良，产量低。过沙、过黏（粘）以及盐碱地和低洼易积水地不宜种植。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。 二、栽培技术 1．选地整地。