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三萜皂苷的生物合成
《生命的化学》 年 卷 期
2005 25 5
· ·
420 ●
CHEMISTRYOFLIFE2005,25(5)
文章编号:
1000-1336(2005)05-0420-02
三萜皂苷的生物合成
邢朝斌 王一曼 陈正恒 沈海龙1
华北煤炭医学院生物科学系 唐山 1东北林业大学林学院 哈尔滨
( , ; , )
063000 150040
摘要 异戊烯二磷酸在香叶二磷酸合成酶 法呢二磷酸合成酶 鲨烯合成酶和鲨烯环氧酶催化下合成 氧
: 、 、 2,3-
化鲨烯 再经氧化鲨烯环化酶催化形成各种三萜类 三萜类经细胞色素 糖基转移酶和 糖苷酶的修饰
, , 、 ,
P450 β-
形成各种类型的三萜皂苷。
关键词 三萜皂苷 氧化鲨烯环化酶 糖基转移酶 糖苷酶
: ; ; ;β-
中文分类号码:Q946
皂苷 )一词由 演化而来 也就是
( ,
saponinsapo
拉丁语的肥皂 因为在水溶液中 这些分
( ), ,
soap
子有表面活化剂的特征且有像肥皂一样的泡沫[1]
。
三萜皂苷是一种重要的植物次生代谢产物 广泛
,
分布于植物界中 有抗菌和抗虫害的作用[1,2]
三
, 。
萜皂苷可用作药物 能抗胆固醇血症 抗癌 辅
, 、 、
药和有溶血活性[3]具有重要的商业价值
, 。
目前对三萜皂苷的生物合成途径已有一定的
了解 首先通过甲羟戊酸途径合成 氧化鲨
。 2,3-
烯,随后在氧化鲨烯环化酶 ( )的作用下形成
OSC
各种三萜类 最后经细胞色素 、糖基转移酶
, P450
图 植物三萜皂苷的生物合成途径[4]
)和 糖苷酶的作用 形成了各种类型的三 1
( ,
GT β-
,甲羟戊酸; ,异戊烯二磷酸; ,香叶二磷酸 ;
萜皂苷 图 )。 MVA
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