潍坊菜饼 - 美食杰.docxVIP

潍坊菜饼作者：大饼小葱的家栏目：糕点主食工艺：烙口味：咸鲜味难度：普通烹饪时间：15主料：面粉：300克、鸡蛋：4个、菠菜：1把辅料：韭菜：1小把、黑木耳：200克、虾米：50克、食盐：适量、味精：少许、花生油：适量步骤：调馅：1、菠菜、韭菜（少许）择净、洗净2、切碎，放入盆中3、鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液4、锅中少许油烧热，倒入蛋液摊成蛋饼5、蛋饼切小丁6、放入切好的菜中7、木耳泡发，切碎8、海米切碎9、所有材料盛在一起10、加花生油、盐、少许味精调味，将馅调匀和面、烙饼：1、温水和面2、揉成面团3、面团醒上20分钟左右4、将面团搓成长条，分成大小均匀的小面团5、将小面团均匀擀成薄面饼6、将调好的馅放在面饼的一半处7、将菜饼对折，边缘压好8、用碗边沿面饼边缘压一圈，去掉多余的面皮9、菜饼放入电饼铛10、两面将菜饼烙熟，即可http://so.meishi.cc/?q=%E6%BD%8D%E5%9D%8A%E8%8F%9C%E9%A5%BCfrom=bdwk点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。