224-糖尿病医学营养治疗sk ppt课件文档.pptVIP

* * 营养素营养素相关因素 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 微量元素及营养素 植物化合物 甜味剂 饮食结构 饮酒 * * 饮酒能帮助控制血糖？－NO 酒精摄入量与2型糖尿病、冠心病和卒中的发病风险有显著相关性， 为此不推荐糖尿病患者饮酒 低血糖/ 血糖降低 抑制肝糖输出的作用 持续过量饮酒（每天3个或3个以上酒精单位）可引起高血糖 高血糖 酒精本身对血糖和血清胰岛素浓度几乎没有影响 与酒精同时摄入的碳水化合物则容易使血糖明显增高 * * 对饮酒的建议 推荐意见 推荐级别 如果糖尿病患者想要饮酒，最好咨询医生或营养师后进行，并严格控制每日饮酒量（女性不超过1个酒精单位/d，男性不超过2个酒精单位/d），每周不超过2次。 不推荐糖尿病患者饮酒，或者在饮酒时把饮酒量计算入总能量范围内 D D 美国规定：含15g纯酒精的酒量为1个酒精单位，大约相当于350ml啤酒、150ml葡萄酒或45ml蒸馏酒 中国《糖尿病医学营养治疗指南》：一份标准量为：啤酒285ml，清淡啤酒375ml，红酒100ml或白酒30ml，各约含酒精10g * * 内 容 饮食及营养与糖尿病的流行密切相关 1 科学与实践并重：指南内容精要 3 重要意义的一步：指南的问世 2 糖尿病的营养素推荐 特殊时期的MNT MNT的执行与贯彻 * * 特殊时期糖尿病的MNT 儿童糖尿病 妊娠期糖尿病 老年糖尿病 糖尿病